Başarılı kilo kaybı diyet değişiklikleri gerektirir ve genellikle daha fazla meyve, sebze ve diğer yüksek lifli yiyecekleri yemeyi içerir. Bu artmış lif alımının ortak bir yan etkisi, aynı zamanda şişkinlik olarak da adlandırılan bağırsak gazlarıdır - bu da rahatsızlığa ve utanmaya neden olabilir. İyi haber, bu aşırı şişkinliktir ve bağırsak daha fazla fibere ayarlandığı için gaz genellikle geçicidir. Bununla birlikte, bazı durumlarda, gıda intoleransı neden olur ve bu gazı önlemek için bazı gıdalardan kaçınmak gerekir.
Elyaf Faktörü
Lif bakımından zengin gıdalar, kilo vermeye çalışırken bir diyet varlığıdır. Kuru fasulye, bezelye ve mercimek gibi kepekli tahıllar ve baklagiller, düşük lifli ekmek, tahıl veya tahıllara kıyasla daha doludur ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olur. Ayrıca, daha fazla lifle doldurulmuş bütün meyve ve sebzeleri yemek, daha yüksek kalorili, daha az besleyici gıdaların kısımlarının değiştirilmesine veya azaltılmasına yardımcı olabilir. Bazı lifler dışkıyı bağırsaklardan daha hızlı hareket ettirdiğinden, bu besin kabızlığı önlemeye yardımcı olur ve bağırsak sağlığına başka faydalar sağlar. Özellikle, bağırsak gazı üreten bir süreç olan, diyet lifi üzerinde şölen yaparken kolonu hizalayan sağlığı destekleyen bakteriler gelişir. Yüksek lifli gıdalar gaza katkıda bulunabilirken, daha yaygın suçlular arasında kuru fasulye ve bezelye, lahana, Brüksel lahanası, brokoli, soğan, kepek, kuru erik, şeftali, armut ve elma bulunur.
Smoothie Faktörü
Diyet değişiklikleri önemliyse ve lif alımı normalden çok daha yüksekse, aşırı şişkinlik, gaz ve hatta ishal izleyebilir. Birçok yüksek lifli gıdaların doluluk faktörü aşırı tüketimi önleme eğilimindeyken, çok sayıda meyve ve sebzeyi smoothies'e doldurmak kolaydır - kilo verme diyetlerine modaya uygun bir ek. Ve günlük diyetlerine smoothies ekledikten sonra insanların gaz ve diğer gastrointestinal yan etkilere maruz kalması nadir değildir. Vücut zamanla artan lif alımına uyum sağlayabilir, ancak lif alımını kademeli olarak artırmaya ve daha fazla tüketmeden önce toleransı değerlendirerek küçük miktarlarda smoothies ile başlamaya yardımcı olur.
Gıda intoleransı
Bir kilo kaybı planına farklı gıdalar eklemek, bağırsakta sindirilmemiş gıda bileşenlerinin varlığı nedeniyle gıda intoleransı varsa gaz birikmesine neden olabilir. Örneğin, süt veya yoğurt tüketildikten sonra bağırsak gazı artarsa, bu sütte bulunan bir karbonhidrat olan laktoz intoleransı ile ilişkili olabilir. Kuru fasulye ve bezelye içindeki bazı karbonhidratlar, bazı tahıllar ve meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan bir şeker olan fruktoz bakımından yüksek gıdalar, bazı insanlarda yetersiz sindirilebilir ve anormal gaz üretimine yol açabilir. Gaz ayrıca buğday, arpa, çavdar veya diğer glüten içeren yiyecekleri yemenin neden olduğu çölyak hastalığı veya gluten intoleransının bir belirtisi olabilir. Şişkinlik gıda intoleransından kaynaklanıyorsa, en iyi önleme stratejisi rahatsız edici gıdalardan kaçınmaktır.
Şeker İkameleri
Kilo vermeyen bir gıda planına şekersiz veya şekersiz yiyecekler dahil edilirse, yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcı olan şeker alkollerinin hoşgörüsüzlüğü buna neden olabilir. Polioller olarak da adlandırılan şeker alkolleri, diş çürümelerini desteklemedikleri için popülerdir ve bağırsaktaki eksik sindirimleri, poliollerle tatlandırılmış gıdaların kan şekerini diğer doğal tatlandırıcılara göre daha az etkilediği anlamına gelir. Bununla birlikte, bu eksik sindirim bağırsakta müshil benzeri bir etkiye yol açar ve gaz, şişkinlik ve ishale neden olabilir. Çoğu şeker alkolü sentetik olarak yapılır ve tatlandırıcı olarak kullanıldığında, gıda etiketinin beslenme gerçekleri paneline dahil edilmeleri gerektiği için tanımlanabilir. Ancak, erik, armut, elma, tatlı patates ve mantar gibi bazı meyve ve sebzeler, hassas bireylerde gaza neden olacak kadar büyük miktarda şeker alkolü içerebilir, bu nedenle bazı insanlarda poliollerde yüksek gıdaların kısıtlanması önemlidir.
Uyarılar
Bağırsak gazı, kademeli diyet değişiklikleri veya bazı gıdaların hoşgörüsüzlüğü ile karşılanabilen artan lif alımı ile ilişkili olabilir. Gazlı içeceklerden yutulan hava, sakız çiğnemek veya çok hızlı yemek de gaza neden olabilir. Ancak bazen kalıcı gaz, şişkinlik, ishal veya kasıtsız kilo kaybı daha ciddi bir şeyin işareti olabilir, bu nedenle basit diyet değişiklikleri yardımcı olmazsa bir doktorun bu semptomu değerlendirmesi önemlidir. Ek olarak, gıda intoleransının neden olduğu gaz, devam eden semptomları önlemek için daha fazla araştırma ve diyet eğitimi alabilir, bu nedenle bu hoşgörüsüzlük ve ilgili gastrointestinal semptomların nasıl yönetileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için bir doktor ve diyetisyen ile birlikte çalışın.
Değerlendiren: Kay Peck, MPH RD
