Böğürtlen ve diğer meyveler, sebzeler ve fındıkların aspirin ile ilgili doğal olarak oluşan bir kimyasal içerdiğinin farkında olmayabilirsiniz. Alerjiniz veya aspirine karşı tahammülsüzseniz, böğürtlen yedikten sonra alerji belirtileri geliştirebilirsiniz. MayoClinic.com, aspirine karşı advers reaksiyonların yaygın olduğunu ve doktorunuzla tartışılması gerektiğini belirtmektedir. Böğürtlen yedikten sonra alerji belirtilerinin geliştiğini fark ederseniz, doktorunuz veya alerjiniz tarafından görülebilene kadar bunları tüketmekten kaçının.
Salisilatlar ve Böğürtlen
Salisilatlar çeşitli bitkilerde doğal olarak bulunan ve kimyasal olarak aspirine benzeyen kimyasallardır. Salisilatlar doğal bir madde olmasına rağmen, bunları tolere etmekte zorluk çekebilir veya onlara maruz kaldığınızda alerjik reaksiyon yaşayabilirsiniz. Az miktarda kimyasal bile hafif ila şiddetli semptomları tetikleyebilir. Salisilatlara alerjiniz varsa, ciddi bir reaksiyonu önlemek için böğürtlen de dahil olmak üzere bunları içeren tüm yiyecekleri diyetinizden çıkarın. Auckland Alerji Kliniğine göre bazı ilaçlar öksürük karışımları, antasitler ve grip ilaçları gibi salisilatlar içerir.
belirtiler
Belirtiler böğürtlen yedikten sonra birkaç saniye ila birkaç dakika içinde gelişebilir. Kaşıntılı cilt, yüzünüzde karıncalanma, kurdeşen veya egzama gelişebilir. Sinüsleriniz tıkanabilir, burun akıntısı, sinüs basıncı, yüz hassasiyeti ve sinüs baş ağrılarına yol açabilir. Kaşıntılı, sulu ve kırmızı gözler, salisilat intoleransının yaygın bir belirtisidir. Nefes darlığı, hırıltı ve tutarlı bir öksürük gelişebilir. Nadir durumlarda, ölüme neden olabilecek hayatı tehdit eden bir reaksiyon olan anafilaksi geliştirebilirsiniz.
kaçınma
Semptomları önlemenin tek yolu böğürtlen ve salisilat içeren diğer tüm yiyeceklerden kaçınmaktır. Bu kimyasal maddeyi içeren yaygın meyveler kiraz, portakal, kuru erik, ananas, hurma, üzüm, ahududu, erik ve yaban mersini içerir. Acı biber, zeytin ve domates doğal olarak salisilat içerir ve kaçınılması gerekir. Bu kimyasal maddeyi içerebilecek diğer gıdalar arasında Auckland Alerji Kliniği'ne göre jöle, nane aroması, badem, bal, sakız, su kestanesi, acı, sos, sos, köri, kekik ve dereotu bulunur.
