Atkins diyeti dört farklı aşamadan oluşur. İndüksiyon aşaması ilk aşamadır, bunu devam eden kilo verme aşaması, bakım öncesi aşama ve ömür boyu bakım aşaması takip eder. İndüksiyon fazı, günlük karbonhidratı 20 gram veya daha azına sınırlayan daha katı fazdır. Vücut bu yeni makro besin karışımına uyum sağlarken, bazı yan etkiler görülebilir.
Kaçınılması gereken yiyecekler
İndüksiyon fazı sırasında karbonhidratlar ciddi şekilde sınırlıdır. Bu nedenle, geleneksel Amerikan diyetlerinde yaygın olarak bulunan birçok gıda elimine edilir. İndüksiyon aşamasında kaçınılması gereken yiyecekler arasında ekmek, makarna, pirinç, kuskus, patates, kahvaltılık tahıllar, granola barları, yulaf ezmesi, kekler, pişmiş ürünler, meyveler, meyve suları, süt, yoğurt, şekerli içecekler, şeker, şekerler ve tatlılar bulunur. Bu karbonhidrat zengini gıdalar, çoğu Amerikalı için kalorinin yarısından fazlasını sağlar ve bunları ortadan kaldırmak, vücut için karbonhidrat yoksunluğu semptomlarına neden olabilir.
Yemek Yenecek Gıdalar
Kabul edilebilir gıdalar listesi balık, kabuklu deniz ürünleri, tavuk, hindi, domuz eti, jambon, domuz pastırması, sığır eti, peynir ve yumurta gibi protein açısından zengin gıdaların cömert porsiyonlarını teşvik eder. Protein, kuşkonmaz, brokoli, karnabahar, yapraklı yeşillikler, ıspanak, lahana, patlıcan mantarları ve sınırlı miktarda domates gibi nişastalı olmayan sebzelerin yanı sıra tereyağı, mayonez, ekşi krema gibi iyi yağ kaynakları ile servis edilebilir. zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve porsiyon başına 3 gramdan az karbonhidrat içeren salata sosu. İndüksiyon fazında otlar ve baharatlar da sorunsuz bir şekilde eklenebilir.
İshal Nedenleri
Kabızlık, Atkins diyetinin indüksiyon aşamasına başlayan diyetisyenler için yaygın bir sorundur, ancak bazı insanlar ishal yaşayabilir. Kabızlık genellikle daha düşük lif alımı ve dehidrasyondan kaynaklanırken, ishale genellikle bir laktoz intoleransı veya daha yüksek yağ alımı neden olur. İndüksiyon fazı, ishale neden olabilecek büyük miktarda peynir ve krema tüketimini teşvik eder. Atkins diyetinin daha yüksek yağ içeriği nedeniyle diğer insanlar ishal yaşayabilir. İshal, daha önce düşük yağlı bir diyetin ardından diyet yapanlarda görülür, çünkü vücut, yağı sindirmek için gereken yeterli miktarda enzimi salgılamak için kullanılmamıştır.
İshal Tedavisi
Atkins diyetinin indüksiyon aşamasına başlarken ishal yaşayanlar için iki ana tedavi vardır. Yapılacak ilk şey, işlerin iyileşip iyileşmediğini görmek için peynir ve krema gibi süt ürünlerini ortadan kaldırmaktır. Bazen şekersiz psyllium kabuğu eklemek bağırsak geçiş süresini yavaşlatmaya ve ishali hafifletmeye yardımcı olabilir. Alternatif olarak, vücudunuzun ayarlanması için biraz zamana ihtiyaç duyduğu daha yüksek bir yağ alımından kaynaklanabilir. Yağ tüketiminizi azaltmayı deneyin ve yavaş yavaş artırın. İshal yaşarsanız, günde en az sekiz bardak su içerek nemlendirin.
