Sıcak kokusu ve baharatlı lezzeti ile ünlü olan tarçın bitkisinin kabuğu yüzlerce yıldır hem baharat hem de ilaç olarak kullanılmaktadır. Modern naturopatik tıpta, uygulayıcılar tarçıyı tip 2 diyabet ve yüksek kolesterol gibi kronik durumlar için doğal bir tedavi olarak görürler. Tarçın kabuğu takviyelerinin kullanımını destekleyen sınırlı kanıt olmasına rağmen, bu ürünler sağlıklı bir yaşam tarzına yardımcı olabilir. Tarçın kabuğu takviyelerini kullanmadan önce, özellikle tıbbi bir durumunuz varsa, bir doktora veya diyetisyene danışın.
Beslenme
Tarçın kabuğu birkaç önemli besinsel fayda ile ilişkilidir. USDA Ulusal Besin Veritabanı, tarçının K vitamini ve demir gibi mikrobesin kaynağı ve ayrıca kalsiyum, manganez ve diyet lifi kaynağı olduğunu bildiriyor. 1 çorba kaşığı tarçın porsiyonu 1.4 miligram manganez içerir, bu da önerilen günlük 2 miligram alımının neredeyse yüzde 75'i kadardır. MedlinePlus.com'a göre manganez, adet öncesi sendromun osteoporoz, anemi ve semptomlarını önlemeye yardımcı olabilir. Tarçın doğal olarak yağ ve şeker bakımından düşüktür ve şekere, yağına veya kalori içeriğini arttırmadan gıdaya lezzet ve lezzet katabilir.
Antioksidan Etkileri
Tarçın kabuğunun besleyici ve tıbbi faydalarının çoğu, güçlü antioksidan kapasitesi ile ilgilidir. Antioksidanlar, canlı hücreleri, serbest radikallerle ilişkili hasara karşı koruyan bileşiklerdir - kirliliğe, zayıf diyete, sigara dumanına ve strese tepki olarak üretilen oldukça reaktif oksijen molekülleri. 2009'da "Amerikan Beslenme Koleji Dergisi" nde yayınlanan bir çalışma, aşırı kilolu kişilerin tarçın takviyeleri alırken daha az serbest radikal hasarı yaşadığını gösterdi. Serbest radikallerin etkilerini bloke ederek, tarçın gibi antioksidanlar kardiyovasküler hastalığı ve belirli kanser türlerini önlemeye yardımcı olabilir.
Diyabet Yönetimi
Tarçın, naturopatide, kan dolaşımında tehlikeli derecede yüksek glikoz veya şekere neden olabilecek ciddi bir tıbbi durum olan tip 2 diyabet tedavisinde kullanılır. 2003 "Diyabet Bakımı" baskısında, Amerikan Diyabet Derneği, günlük 1 ila 6 gram tarçın dozunun kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini belirleyen küçük ölçekli bir çalışmanın bulgularını yayınladı. Bu bulgular cesaret vericiydi ancak sonuçsuz kaldı; cinnamon'un diyabet için alternatif veya tamamlayıcı bir tedavi olarak etkinliğini kanıtlamak için daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kolesterol Azaltma
Amerikan Diyabet Derneği, tarçın kullanan diyabetik hastaların kolesterol ve trigliserit seviyelerinde azalma yaşarken, plasebo alanların bu etkileri yaşamadıklarını söylüyor. Cinnamon'un kan şekeri üzerindeki etkilerini gösteren "Diyabet Bakımı" nda yapılan aynı çalışma, tarçın kullanımının trigliseritleri yüzde 30, LDL veya kötü kolesterolü yüzde 27 ve toplam kolesterolü yüzde 26 azalttığını gösterdi. Çalışma HDL veya iyi kolesterolde bir değişiklik göstermedi.
