Wisconsin Üniversitesi Tıp Fakültesi, meyve ve sebzelerin sağlıklı bir diyetin temelini oluşturmalıdır, ancak her 10 Amerikalıdan yedisi günlük meyve ve sebze alımının altında kalmaktadır. Dengeli bir diyetin parçası olarak zencefil havuç suyu gibi içme suyu, meyve ve sebze alımınızı artırmanıza yardımcı olur. 3/4 bardak taze havuç suyu ve 1/4 bardak taze zencefil suyu ile yapılan havuç zencefil suyu, sağlıklı yaşam tarzınızı beslemek için 129 kalori içerir. Besin içeriği nedeniyle sayısız sağlık yararı sunar.
Sağlıklı Bağışıklık Fonksiyonu
Havuç ve zencefil suyu, A ve C vitaminleri sayesinde bağışıklık sisteminiz üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. A vitamini, kemik iliğinizdeki kök hücrelerin beyaz kan hücrelerine (hastalık bulmak ve yok etmekle görevli hücre ailesi) gelişmesine yardımcı olur. patojenlere neden olur. Bir bardak havuç zencefil suyu, günlük önerilen alımınız olan 33.412 uluslararası A vitamini birimine sahiptir. Her bir bardak meyve suyu ayrıca 15 miligram C vitamini sağlar - kadınlar için önerilen günlük alımın yüzde 20'si ve erkekler için yüzde 16'sı. C vitamini ayrıca beyaz kan hücreleri üretmenize yardımcı olur ve bu hücreleri hasardan korur.
Sağlıklı cilt
Sağlıklı ciltler için havuç zencefil suyu iç. Meyve suyunda bulunan C vitamini, yara iyileşmesi için gerekli bir süreç olan kolajen üretimini artırmaya ve cildinizi güçlü tutmaya yardımcı olur. Ayrıca, güneşin zararlı ışınlarından doğal koruma sağlayan bir antioksidan olan E vitamini kaynağı olarak da hizmet eder. E vitamini cilt iltihabını düzenler ve cildinizde sıvı birikmesini ve şişmesini azaltmaya yardımcı olabilir. Bir bardak havuç zencefil suyu, önerilen günlük alımın yüzde 1, 5 - E vitamini 1, 5 miligram sağlar.
Kanserden Korunma
Zencefilli havuç suyu tamamen doğal kanser koruması sağlar. Meme ve mide kanserleri de dahil olmak üzere birçok kanser riski daha düşük olan C vitamini açısından zengin bir diyete katkıda bulunur. 2012 yılında "Avrupa Farmakoloji Dergisi" nde yayınlanan bir test tüpü çalışmasına göre, zencefil suyunda bulunan gingeroller de yumurtalık kanseri hücre ölümünü teşvik etmektedir. 2012 yılında "Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp" da yayınlanan ek bir test tüpü çalışması, gingerollerin kolon kanseri hücre büyümesini de engelleyebileceğini buldu.
Kardiyovasküler sağlık
Havuç zencefil suyunda bulunan çeşitli besinler de kardiyovasküler sağlığınıza fayda sağlar. 2013 yılında "Planta Medica" da yayınlanan bir araştırmaya göre, zencefil suyunda bulunan gingeroller, anjiyotensin II tip 1 reseptör adı verilen ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan bir proteinle etkileşime girer. Sonuç olarak, suyunuzdaki gingerol kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olabilir. bu da kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltabilir. Zencefil havuç suyundaki C vitamini de bu yararlı etkilere katkıda bulunur ve koroner kalp hastalığı ve inme riskini azaltmaya yardımcı olur.
