Lahanaya alerjik bir reaksiyon nadirdir, ancak ciddi reaksiyonlar mümkündür. Lahana içmeye birkaç dakika ila bir saat içinde, bağışıklık sistemi lahanada bulunan proteinleri hedefleyen IgE antikorları üretmeye başlar, ancak semptomlar tipik olarak hafiftir, ancak anafilaksi, hayatı tehdit eden bir reaksiyon meydana gelebilir. Lahana yedikten sonra nefes almada zorluk çekiyorsanız derhal tıbbi yardım alın.
Lahana Sağlık Faydaları
Lahana bir antioksidan kaynağıdır ve alternatif tıp uygulayıcıları tarafından sarılık, romatizma, iskorbüt, kabızlık, göz bozuklukları, kalp hastalığı ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Lahana, C, A, B-1 ve B-2 vitaminlerinin yanı sıra kükürt, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve folat kaynağıdır. C vitamini ve kükürt bağışıklık ve sinir sistemini güçlendirir, bakteriyel ve viral enfeksiyonları önler ve egzama gibi cilt bozukluklarını tedavi eder. Lahanadaki yüksek antioksidan ve polifenol seviyeleri, serbest radikallerin zararlı etkisini önler. Organik Gerçekler web sitesine göre, kardiyovasküler sağlığı teşvik ediyorlar ve özellikle yumurtalık, meme, kolon ve mesane kanseri formunda tümör gelişimi ve büyümesi riskini azaltıyorlar. Lahana, FDA tarafından herhangi bir durumu tedavi etmek için onaylanmamıştır ve lahananın herhangi bir hastalığı kendi başına tedavi edebileceğini veya tedavi edebileceğini gösteren hiçbir bilimsel çalışma yoktur. Belirli bir sağlık sorununuz veya endişeniz varsa doktorunuzla konuşun.
Lahana Alerjenleri
Kitinaz, lahana gövdelerinden ve köklerinden ekstrakte edilen ve alerjik reaksiyonu tetiklediği gösterilen bir protein enzimidir. "Bra o3" olarak bilinen bir lipit transfer proteini de lahana alerjeni olarak karakterize edilmiştir. Bağışıklık sistemi bu proteinleri yabancı ve tehlikeli olarak tanımlar ve IgE üreten antikorların üretimine başlar. Bu antikorlar, mast hücreleri olarak bilinen proenflamatuar bağışıklık hücrelerini aktive eder ve bağlanır. Lahanaya alerjik reaksiyonun belirtileri ve semptomları, histamin ve diğer kimyasal aracıların mast hücrelerinden salınmasından kaynaklanır.
Lahana Alerjisi Belirtileri
Alerji belirtileri, lahana yuttuktan birkaç dakika ila birkaç saat içinde ortaya çıkar. Histaminin kan dolaşımına salınması, ağız, dil, dudak ve yüzün şişmesi, karıncalanması ve kaşınması ile sonuçlanır. Cildin şişmesi, kızarıklığı ve iltihabı yaygın olarak gözlenir ve ciltte kızarıklık ve lezyonlara yol açabilir. Gastrointestinal sistemde histamin de salınır, bu da karın ağrısı, bulantı, kusma ve ishale neden olur. Boğaz, gırtlak ve hava yollarında histamin salınımı, hava yollarının şişmesi ve daralması, bronkospamlar, hırıltılı solunum, göğsün sıkılması, öksürme ve nefes almada zorluk ile sonuçlanır. Nadir durumlarda, bir kişi kalp çarpıntısına, mide bulantısına, baş dönmesine ve tedavi edilmezse bilinç kaybına neden olan hayatı tehdit eden bir reaksiyon olan anafilaksi geliştirebilir. Nefes almada zorluk çekiyorsanız derhal tıbbi yardım alın.
