Havuç pişirmenin en hızlı yolu mikrodalga fırında pişirmektir. Bebek havuçlarını kaynatıp kızartmanıza rağmen, sağlıklı bir atıştırmalık veya hızlı garnitür gerektiğinde mikrodalgada patlatmak mükemmeldir.
Havuç birçok boy ve renkte gelir. Büyük turuncu havuçlar ve bebek havuçları en popüler olanlarıdır, ancak sarı, mor veya kırmızı mikrodalga havuçları da yapabilirsiniz. Havuçları diyetinize dahil etmek de gerekli miktarda günlük sebze porsiyonunu karşılamanıza yardımcı olur.
Havuç Beslenmesi ve Yararları
Turuncu havuçlar canlı renklerini göz sağlığı gibi sağlık yararları ile ilişkili bir pigment olan beta-karoten'den alır. Mayo Clinic'e göre, vücut beta-karoten'i temel bir besin olan A vitaminine dönüştürüyor. Havuçlara ek olarak, iyi beta-karoten kaynakları arasında kavun ve yeşil yapraklı sebzeler bulunur.
Havuç ayrıca birçok vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır. USDA'ya göre, bir fincan pişmiş dilimlenmiş havuç aşağıdaki besinleri içerir:
- 55 kalori
- 12.8 gram karbonhidrat
- 4.7 gram lif
- 1.2 gram protein
- Günlük% 148 A vitamini değeri (DV)
- Yüzde 18 DV K vitamini
- Yüzde 11 DV E vitamini
Havuç ayrıca iyi bir C vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum kaynağıdır. Doğal olarak şeker ve sodyum bakımından düşüktür ve DASH diyeti gibi programları izleyen insanlar için yararlı olabilecek diyet kolesterolü içermezler.
Mikrodalga Havuç Nasıl
Havuç tadını çıkarmanın birçok yolu vardır. Havuç pişirmenin en hızlı yolunu arıyorsanız, mikrodalga fırın hızlı ve kolay bir pişirme yöntemidir. Mikrodalga havuç için bu tarifi izleyin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Bir kesme tahtası ve doğrama bıçağı
Sebze soyucu
1 kilo taze, çiğ havuç
1/4 su bardağı su
İsteğe bağlı baharatlar ve baharatlar
Havuçlarınızı durulama, soyma ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın. Zamanınız yoksa, soyulmuş havuçları tercih ediyorsanız, bebek havuçlarını tercih edin. Ayrıca normal boy havuçlar kadar besleyicidirler. Cleveland Clinic'e göre, bebek havuç gibi torbalanmış sebzeler besin açısından yoğun ve lif doludur. Taze, çiğ ve soğuk torbalı sebzeler satın almanızı önerirler.
Havuç hazırlandığında, mikrodalgada güvenli bir tabağa veya kaseye aktarın. Havanın buharlaşmasına izin verecek 1/4 bardak su ekleyin. Kalıbı plastik sargı veya bir kapakla örtün ve mikrodalgaya yerleştirin. Beş ila yedi dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Yemek pişirmeyi bile teşvik etmek için yarıya kadar karıştırın.
İstenirse, havuçlarınızı tuz, biber veya taze otlar ile baharatlayın. Ayrıca teriyaki sosu veya portakal sosu gibi en sevdiğiniz sos ile bir turşuda karıştırın.
Bebek Havuçları
Mikrodalga, havuç pişirmenin en hızlı yolu olma eğilimindedir, çünkü hazırlama süresi kısa ve pişirme süresi yaklaşık beş dakikadır. Diyetinize sadece havuç yapmaları kolay olduğu için değil, aynı zamanda besinlerle dolu oldukları için daha fazla havuç eklemelisiniz. Ayrıca, havuç günde önerilen beş porsiyon sebze için sayılır.
Diğer havuç tarifleri şunları içerir:
