Vücudunuz kalsiyumun yaklaşık yüzde 30'unu tükettiğiniz yiyecek ve içeceklerden emse de, miktar değişebilir. Diğer faktörler, emilim oranının yanı sıra vücudun ter, idrar ve dışkıda attığı kalsiyum miktarını etkiler. Hem kalsiyum hem de potasyum diğer elektrolitlerle etkileşime girebilirken, potasyum idrar yoluyla kalsiyum kaybını azaltarak vücudun normal kan kalsiyum dengesini korumaya yardımcı olur.
Kalsiyum ve Potasyumun Rolleri
Kalsiyum sadece kemiklerinizin ve dişlerinizin önemli bir bileşeni olmakla kalmaz, aynı zamanda sinir iletiminde, kas kasılmasında ve kan pıhtılaşmasında önemli bir rol oynar. Bu nedenle, kandaki kalsiyum seviyeleri normalin altına düşmeyecek kadar kalsiyum tüketmeniz gerekir. Vücut kalsiyumu kemiklerde depolar, böylece rezervdeki yeterli mineral seviyesini koruyabilir. Kalsiyum gibi, potasyum da kas ve sinir aktivitesine ek olarak kalp fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olur. Potasyum ayrıca böbrek fonksiyonu, vücudun sıvı dengesi ve enerji üretiminde de rol oynar. Diyet kaynakları ile potasyum alırsınız. Vücuttan atılmayanlar kaslarda ve hücrelerde depolanır.
Kalsiyum Emilimi
D ve K vitaminleri ve potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller vücudun daha fazla kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Vücudunuzun ne kadar kalsiyum emdiği, tükettiğiniz kalsiyum miktarına bağlıdır. Daha fazlasını alırken emilim azalır. Yaş, bebeklik ve erken çocukluk yıllarında en yüksek olan kalsiyum emilimini etkileyen başka bir faktördür. Emilim yetişkinlikte azalır ve yaşlandıkça azalmaya devam eder. Yediğiniz yiyecekler de kalsiyum emilimini azaltabilir. Fitik asit ve oksalat asit, kalsiyuma bağlanır ve emilimini azaltır. Kepekli tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlar fitik asit bakımından zengin gıdalardan bazılarıdır. Oksalik asit kaynakları arasında fasulye, tatlı patates ve ravent bulunur.
Azalan Kalsiyum Atılımı
Yüksek sodyum diyetine daha fazla potasyum eklemek, özellikle menopoz sonrası kadınlarda kalsiyum atılımını azaltmaya yardımcı olabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, diyetlerine yeterli miktarda kalsiyum içeren kadınlar kemik kaybı oranını yavaşlatabilir. Potasyum tutucu diüretikler ayrıca idrarla atılan kalsiyum miktarını azaltabilir, böylece kandaki kalsiyum seviyelerini artırabilir. Sonuç olarak, daha yüksek bir potasyum alımı böbrek taşlarının oluşmasını önlemeye yardımcı olabilir. Kimyasal uyarıcı kafein, etki minimal olmasına rağmen, emilimini azaltarak kalsiyum atılımını artırabilir. Alkol ayrıca, D vitamini aktif formuna dönüştürmeye yardımcı olan karaciğerdeki enzimleri bloke ederek kalsiyum emilimini azaltır.
Hyperkalemia
Hiperkalemi - kardiyak aritmilerin yaygın bir nedeni - kandaki potasyum seviyesi normalden yüksek olduğunda ortaya çıkar. Hiperkalemi belirtileri arasında kas güçsüzlüğü, yorgunluk, düzensiz kalp atışı veya ani kalp durması bulunur. Şiddetli hiperkalemi, ölüme yol açabilecek tıbbi bir acil durumdur. Doktorlar kardiyak aritmileri normalleştirmek için sıklıkla kalsiyum infüzyonu kullanırlar. Hiperkaleminin acil tedavisi genellikle intravenöz olarak kalsiyum verilmesini içerir - tipik olarak kalsiyum klorür veya kalsiyum glukonat formunda. Kalsiyumun intravenöz olarak uygulanması genellikle hiperkaleminin tedavisinde ilk adımdır.
