Bal arıları bal yapmak için çiçeklerden nektar toplar. Balın lezzeti, rengi ve tatlılığı, arıların hangi çiçekleri ziyaret ettiğine bağlı olarak değişir. Çoğu ticari bal çok çeşitli çiçeklerden gelir, ancak uzman bal bazen sadece bir çiçeğin nektarından yapılır.
Kalori
1 çay kaşığı. bal porsiyonu, büyük çoğunluğu karbonhidratlardan gelen 21 kalori içerir. Balın ihmal edilebilir miktarda proteini vardır ve lif, yağ, kolesterol veya sodyum içermez.
hususlar
Aynı bal porsiyonu 5.69 g şeker ve eser miktarda demir, potasyum ve birkaç B kompleksi vitamin içerir.
Uyarı
Nemours'dan KidsHealth'e göre bal, bazen kas zayıflığı ile karakterize edilen, zayıf emmeye, zayıf bir ağlamaya, kabızlığa ve kas tonusunun azalmasına neden olabilecek bir hastalık olan bebek botulizmine neden olabilecek Clostridium bakterisini içerir. Bal veya bal içeren işlenmiş yiyecekler de dahil olmak üzere bal içeren ürünleri 12 aylıktan küçük çocuklara beslemeyin.
