Günde üç kez sadece bir porsiyon yulaf ezmesi yemek, uzun vadede yapışacağınız bir diyet gibi görünmüyorsa, bunun nedeni muhtemelen değildir! Aslında, kilo kaybı için kendinizi yulaf ezmesi diyetine veya bu konuda herhangi bir tek gıda diyetine tabi tutmak için hiçbir neden yoktur.
Yulaf Ezmesi Diyeti Nedir?
Diğer popüler fad diyetlerinden farklı olarak, yulaf ezmesi diyetinin çok fazla kılavuzu yoktur. Basitçe iki aşamaya ayrılmıştır:
- Birinci aşama: Bir hafta süren ilk aşamada, her üç öğünü de rafine edilmemiş yulaf ezmesi ile değiştirirsiniz. Meyve ile eşleştirebilirsiniz.
- İkinci aşama: İlk hafta tamamlandığında, ikinci aşama (aynı zamanda bir hafta) başlar ve gün boyunca meyve ve sebze ekleyerek iki öğün için sadece yulaf ezmesi yer. Her günün üçüncü yemeğiniz öncelikle yağ oranı düşük olmalıdır.
Yulaf ezmesinin kalorilerde düşük olduğu düşünüldüğünde - çeyrek fincan başına sadece yaklaşık 150 kalori, pişmemiş - bu diyet muhtemelen bir kalori açığı oluşturacak ve kilo kaybına yol açacaktır. Bununla birlikte, bu diyet teknik olarak kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak bu otomatik olarak sağlıklı bir plan olarak kabul edilmez.
Neden Yulaf Ezmesi Diyetini Denememelisiniz
Yulaf ezmesi diyeti gibi tek gıda diyetleri genellikle sağlıklı veya sürdürülebilir kilo kaybı için önerilmez. Mayo Clinic'e göre sağlıklı bir diyet, meyve, sebze, kepekli tahıllar ve protein de dahil olmak üzere tüm büyük gıda gruplarından çeşitli gıdalar gerektirir.
Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre yulaf sağlıklı bir tam tahıl ve lif kaynağı olmasına rağmen, yulaf ezmesi vücudunuzun ihtiyaç duyduğu önemli vitamin ve besinlerden yoksundur. Genel olarak, tek gıda diyetleri genellikle ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini sağlayabilecek tek bir gıda olmadığından sağlıklı kilo kaybını desteklemez.
Kilo kaybı için yulaf ezmesi nasıl yenir
Sağlıklı kilo kaybı için sadece yulaf ezmesi yemek tavsiye edilmezken, yulaf büyük bir kilo yönetimi gıdası olabilir. Rafine edilmemiş yulaflar tam tahıl olduğundan, AHA'ya göre B vitaminleri, demir ve lif gibi anahtar besinleri içeren mikrop, kepek ve endosperm içerirler. Bu besinler genellikle tam tahıllar rafine edildiğinde kaybolur.
Yulafta önemli bir besin olan lif, sadece kan kolesterol seviyenizi (kalp hastalığı, felç ve obezite riskinizi azaltabilir) iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo yönetimini de destekleyebilir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, liflerin kan şekerinizi düzenlediğini ve yiyeceklerin sindirim sisteminizden geçme hızını yavaşlatarak sizi daha uzun süre dolu hissetmesini sağladığını bildirdi.
Yulaf ezmesi diyeti muhtemelen çeşitliliği nedeniyle sürdürülebilir değildir, yulaf ezmesi dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketilirse kilo vermenize yardımcı olabilir. Ek besin değeri ve lezzet için kasenize fındık yağı veya taze meyve eklemeyi deneyin. Ya da, zahmetsiz ve sağlıklı bir kahvaltı için bir gece yulaf yapmayı deneyebilirsiniz. Kilo verme hedefinizse, bu eklentilerin katkıda bulunabileceği kalorilere dikkat edin!
