B vitaminleri, gıdalarda yaygın olarak bulunan çeşitli bir besin grubudur. Hepsi suda çözünür, bu da diyet aşırılıklarının genellikle idrarınızda kolayca ortadan kaldırıldığı anlamına gelir. B vitaminlerinin çoğu vücudunuzda iyi depolanmaz, bu nedenle bunları diyetinizden düzenli olarak almanız gerekir. Nispeten büyük miktarlarda bireysel B vitaminleri genellikle iyi tolere edilir, ancak bir B vitamini - piridoksin - uzun süre yüksek dozlarda alındığında karıncalanmaya neden olabilir. Doktorunuza sizin için en iyi B vitamini dozlarını sorun.
Fonksiyonlar
Genel olarak, B vitaminleri vücudunuzdaki enerji üretimini katalize eden enzimler için kofaktör görevi görür. B vitaminleri, karbonhidratları hücrelerinizin temel yakıt kaynağı olan glikoza dönüştürmeye katılır ve amino asitlerin, proteinlerin ve yağların metabolizmasında etkilidir. B vitaminleri cildinizi, saçınızı, mukozalarınızı, karaciğerinizi, gastrointestinal sisteminizi ve gözlerinizi sağlıklı tutmanıza yardımcı olur ve uygun sinir sistemi fonksiyonu için birkaç B vitamini gereklidir. Bununla birlikte, çok fazla piridoksin veya B6 vitamini sinir hasarı ile ilişkilendirilmiştir.
sinir iltihabı
San Rafael, Kaliforniya'daki Marin Önleyici Tıp Merkezi direktörü Dr.Elson Haas'a göre, piridoksin uzun süre boyunca günde 2.000 miligramın üzerinde yüksek dozlarda alındığında periferik nörite neden olabilir. Periferik nevrit, karıncalanma, titreşim hissi kaybı ve el ve ayaklarınızdaki zayıflık ile karakterizedir. Genellikle yüksek doz piridoksinin kesilmesiyle geri dönüşümlüdür, ancak iyileşme yavaş olabilir ve bazı insanlarda karıncalanma ve diğer duyusal eksiklikler kalıcıdır.
Piridoksin Paradoksu
Piridoksin normal sinir sistemi fonksiyonu için gereklidir ve piridoksin eksikliği, piridoksin toksisitesinin neden olduğu nörite benzer semptomlar üreten periferik bir nöropatiye yol açar. Piridoksin günde 200 miligrama kadar olan dozlarda iyi tolere edilirken, yüksek dozlarda vücudunuz piridoksini biyolojik olarak aktif formuna, piridoksal fosfata kolayca dönüştüremez. Bu, kan dolaşımınızda ve dokularınızda piridoksin birikmesine neden olur. "Veteriner Hekimliği Dergisi" Haziran 2008 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, fazla piridoksin omuriliğinizde duyu sinirlerine ve duyusal gangliyonlara veya sinir merkezlerine zarar verir.
Öneri
Çoğu B vitamini, yüksek dozlarda bile sinir hasarına neden olmaz. Bununla birlikte, piridoksin, genellikle günde 2 ila 5 gram arasında uzun süreli yüksek doz alımı ile ortaya çıkan karakteristik bir periferik nörit ile ilişkilendirilmiştir. B6 vitamini için önerilen diyet ödenekleri - eksikliği önlemek için gerekli miktarlar - bebekler için günde 100 mikrogram ile emziren anneler için 2 miligram arasında değişir. Piridoksinin sinir sistemi hasarına neden olma potansiyeli nedeniyle, 1998'de Tıp Enstitüsü günde 100 miligramda B6 vitamini için tolere edilebilir bir üst sınır oluşturdu. Doktorunuz veya beslenme uzmanınız ek B vitaminlerine ihtiyacınız olup olmadığını belirlemeye yardımcı olabilir.
