Penne makarna, ziti gibi bir tüp olarak yapılandırılmış klasik kurutulmuş makarna şeklidir. Kurutulmuş tüp makarnalar, makarna sosuna tutup yapışabilmeleri için dışarıda sırtlara sahip olma eğilimindedir. Bu makarna şekli, her iki uçta bir açıyla kesilmiş düz bir tüptür. İtalyan üreticiler penne makarna kesmek ve oluşturmak için bakır makineleri kullanma eğilimindedir.
Penne daki Kaloriler
Bir porsiyon makarna makarna 2 ons, 1/2 bardak kuru makarna veya 1 bardak pişmiş makarnaya eşittir. İki ons penne 200 kalori içerir. Karbonhidratlar bir porsiyon penne için 168 kaloriye katkıda bulunur ve kalori içeriğinin yüzde 84'ünü oluşturur. Penne porsiyonunda dokuz kalori yağdan gelir. Protein, 2 ons penne içinde 23 kaloriyi oluşturur.
