İster toplu ister inceltmeye çalışın, tüketilen kaloriler ve yakılan kaloriler arasındaki ilişkiyi anlamak çok önemlidir, ancak bunu anlamak zor olabilir. Bir dizi faktör bu ilişkiyi etkileyebilir, ayrıca insanlar aynı aktiviteleri yaparken bile farklı oranlarda kalori yakarlar. Kilonuza hakim olmak istiyorsanız, kalori tüketiminin ve kalori yakmanın nasıl çalıştığının temellerini bilmek şarttır.
Tanımlanan Kalori
Kalori, ısı ölçüm birimidir. Bir kalori, bir kilogram suyun sıcaklığını tek bir derece arttırmak için gereken ısı miktarıdır. Beslenme açısından, kaloriler, gıdanın ısı enerjisi yaratma potansiyelini ifade etmek için kullanılır.
Kalori ve Ağırlık
Vücudunuz enerji için tükettiğiniz yiyeceklerde belirli sayıda kalori kullanır. Hareketsiz otururken bile, normal vücut fonksiyonlarını korumak için kalori yakıyorsunuz. Hareket ettiğinizde, daha fazla kalori yakarsınız ve size aktiviteyi tamamlamak için enerji verirsiniz. Vücudunuzun yaktığı kalori miktarını yerseniz, kilonuz sabit olacaktır. Daha az kalori tüketirseniz, kilo kaybedersiniz ve vücudunuzun ihtiyacı olandan daha fazla kalori yerseniz, bu fazla kalorileri ekstra ağırlık olarak saklar.
Enerji Depolama
Fazla kalori, yedek bir enerji kaynağı olarak yağ hücrelerinde depolanır. Yağ vücudunuzun sahip olduğu en etkili enerji depolama birimidir. Sağlıklı Yeni Çağ'dan Dr. Linda Kennedy'ye göre, her gram yağ dokuz kalori (veya dokuz birim enerji) barındırıyor. Yaktığınızdan daha fazla kalori yemeye devam ettiğinizde, hücreleriniz bu enerji rezervlerini yağda biriktirmeye devam eder ve ölçeğin sayılarının arttığını göreceksiniz.
Yanan Kalori
İhtiyacınız olandan daha az kalori almak, vücudunuzu aşırı kalorilerin enerji rezervlerine dönmeye zorlar. Kennedy, egzersizin kalori yakmanın en iyi yolu olduğunu öne sürüyor. Ağırlık antrenmanı gibi aerobik ve aerobik olmayan egzersizler vücudun daha fazla kalori yakmasına neden olur. Egzersiz yaptığınızda, egzersizi telafi etmek için metabolizmanız artar. Vücut, metabolik artışı desteklemek ve efor dönemlerinde ortaya çıkan kas yıpranmasını ve yırtılmasını onarmak için kalori kullanır. Artan kalori yakımı, ani egzersiz döneminden sonra uzanır. Aslında, kaslarınızı oluşturmak kaloriler için temel talebi artıracaktır, çünkü kaslar dinlenirken bile daha fazla enerji gerektirir.
