Bütün bir gün C vitamini tedarikiyle birlikte, bir bardak portakal suyu potasyum, folat ve doğal narenciye biyoflavonoidleri sunar. Bu besinler metabolizmanızı destekleyen ve sizi sağlıklı tutan temel rolleri doldurur. Ayrıca kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olabilirler. Her biri kan basıncını tek tek etkiler, böylece portakal suyunda birlikte tükettiğinizde ekstra bir potansiyel fayda ölçüsü elde edersiniz.
C Vitamininin Rolü
Portakal suyu, C vitamininin en iyi kaynaklarından biridir. İster taze portakallardan meyve suyu sıkın, ister donmuş konsantrenin rahatlığı ile gidin, 1 bardak günlük C vitamininizin en az yüzde 100'ünü sağlar. Antioksidan faydalarına ek olarak, C vitamini kan basıncının düşmesine yardımcı olabilir. 29 çalışmayı gözden geçirdikten sonra araştırmacılar, C vitamini takviyelerinin kısa süreli çalışmalarda kan basıncını düşürdüğü sonucuna vardı. Ancak, Mayıs 2012'deki "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" ndeki bir rapora göre, uzun dönem etkinliğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Ek olarak, çalışma takviyeleri kullandı, bu nedenle portakal suyu içilerek aynı sonuçlar elde edilemeyebilir.
Potasyum Ofsetleri Sodyum
Diyetinizdeki toplam sodyum ve potasyum miktarı kan basıncınızı etkiler. Sodyum yükselmesini sağlarken, potasyum sodyumu dengeler ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Araştırma çalışmaları, "BMJ" Nisan 2013 sayısında yayınlanan bir incelemeye göre, daha fazla potasyum tüketmenin hipertansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürdüğünü ve böbrek hastalığı olmadığı sürece çoğu insan için faydalı olduğunu gösteriyor. Çoğu Amerikalı, potasyum için önerilen diyet ödeneğinin sadece yarısını alır. 1 bardak portakal suyu içmek, günlük potasyumunuzun en az yüzde 8'ini kazanmanızı sağlar.
Narenciye Biyoflavonoidlerinin Etkisi
Portakal ve diğer narenciye meyveleri, narenciye biyoflavonoidleri adı verilen bir grup fitokimyasal üretir. Bunlardan biri - hesperidin - bir antioksidan görevi görür ve DrugBank'ın bilgisine göre, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Sağlıklı, orta derecede kilolu erkekler dört hafta boyunca her gün portakal suyu içtiğinde, diyastolik kan basıncı düştü. Hesperidin'in rolünü arayan araştırmacılar, "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nin Ocak 2011 sayısında yayınlanan raporlarına göre, biyoflavonoidin muhtemelen faydalı etkilere bağlı olduğu sonucuna vardılar. Laboratuar sıçanlarını kullanan bir çalışmada, 2013'teki "Beslenme Bilimi ve Vitaminoloji Dergisi" ne göre düzenli olarak hesperidin tüketiminin hipertansiyonun önlenmesine yardımcı olduğu bulunmuştur.
Düşük Risk İçin Folat
Portakal suyu, B vitamini folatının iyi bir kaynağıdır. Vücudunuzun DNA'yı sentezlemek ve amino asitleri metabolize etmek için folat ihtiyacı vardır, ancak hipertansiyondan kaçınmanıza da yardımcı olabilir. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" Mayıs 2012 sayısında yayınlanan araştırmaya göre, genç yetişkin yıllarında başlayarak daha fazla folat tüketen erkekler ve kadınlar 20 yıl sonra yüksek tansiyon için daha düşük risk altındaydı. Konsantre bir bardak portakal suyu, folat için önerilen diyet ödeneğinin yüzde 12'sini sağlarken, taze portakal suyu RDA'nın yaklaşık yüzde 20'sini içerir.
