AJ Bush, 1908 yılında Bush Brothers & Company'yi kurdu. Bununla birlikte, tanınmış Bush'un Kuru Fasulye 1969'da meyve vermeden önce 60 yıl geçti. O zamandan beri şirketin ürün yelpazesine birkaç lezzet çeşidi katıldı. Bu popüler garnitür, çekirdeklerin sağlıklı olması nedeniyle katı besin değeri sunar; bununla birlikte, eklenen bileşenler bu ürünü overindulge etmemeniz gereken bir ürün haline getirir. Besin miktarları lezzet çeşitleri arasında değişiklik gösterir.
Kalori
Bush'un Kuru Fasulyesi 1/2 bardak veya 130 g, 110 ila 160 kalori arasında değişir. En düşük kalorili seçenekler - Kalın ve Baharatlı ve Vejetaryen çeşitleri - sırasıyla 110 ve 130 kalori içerir. Boston Tarifi, Country Tarzı ve Bal aromaları dahil en fazla kaloriyi içerenler daha fazla tatlandırıcı ile yapılır. Country Style fasulyeleri, örneğin, orijinal tarife kıyasla daha fazla kahverengi şeker içerir; Boston Tarifi hem pekmez hem de kahverengi şeker içerir. Bu çeşitler porsiyon başına 160 kalori içerir.
Makro besinler
Bu ürünleri yapmak için kullanılan lacivert fasulye doğal olarak az yağ içerir. Bununla birlikte, çeşitlerin çoğunu tatlandırmak için kullanılan domuz eti, yağ içeriğini porsiyon başına 1 g'a kadar minimum düzeyde arttırır. Bu ürünlerdeki karbonhidratların çoğu fasulyeden gelir. 1/2 bardak sade lacivert fasulye 24 g karbonhidrat içerirken Bush'un Kuru Fasulye'nin eşit bir porsiyonu 24 ila 33 g karbonhidrat içerir. Fasulye de iyi bir protein kaynağıdır. Bush'un Pişmiş Fasulyelerinden sadece bir porsiyon 6 g protein içerir.
Dezavantajları
Birincil endişe Bush'un Kuru Fasulyesinde ilave edilen şeker ve sodyum içeriğidir. Esmer şeker, pekmez ve bal, lezzet çeşitlerinin çoğunda öne çıkan bileşenlerdir. Kuru fasulye doğal olarak şeker içermez, ancak Bush ürünlerinin çoğu porsiyon başına yaklaşık 12 g içerir. Ekstra şekerli Country Stili fasulye porsiyon başına 16 g; standart bir çikolata çubuğunun yarısını yemek daha az şeker içerir. Birçok işlenmiş gıdada olduğu gibi Bush'un Kuru Fasulyesinde fahiş miktarda sodyum bulunur. 1/2 bardak porsiyon, aromaya bağlı olarak 440 ila 680 mg sodyum içerir. Amerikalılar için 2010 Diyet Kılavuzuna göre günde 2.300 mg'dan fazla sodyum tüketmemelisiniz.
Diyetinize Uygunluk
Bush'un Fasulye, porsiyon boyutunuzu sınırladığınız ve ara sıra bir garnitür yaptığınız sürece sağlıklı bir diyete sığabilir. Daha sık yemek istiyorsanız kendi kuru fasülyelerinizi yapmayı deneyin. Daha az tuz ve şeker içeren, ancak yine de aynı lezzet profilini sağlayan daha hafif versiyonlar için bolca tarif var. Kuru fasulye, daha uzun süre dolu kalmanıza yardımcı olan mükemmel bir lif ve protein kaynağıdır. Ayrıca demir, folat, kalsiyum ve magnezyum içerirler.
