Bir kan proteini olan albümin, genel sağlık durumunu değerlendirmek için rutin olarak ölçülür. Albümin ayrıca beslenme sağlığını belirlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak albümin seviyelerinin yorumu ve düşük seviyelerin nasıl yönetileceği son yıllarda değişmiştir. Genellikle, albümin seviyeleri düşük olduğunda, diyet proteininde bir artış önerilir. Bununla birlikte, düşük albümin seviyeleri aslında böbrek hastalığı, iltihap veya yetersiz beslenme gibi altta yatan bir hastalık veya durum için daha düşündürür. Altta yatan durumu tedavi etmek, albümin düzeylerini iyileştirmenin en iyi yoludur, ancak diyetin genel kalitesini artırmak, yetersiz beslenenlerde albümin düzeylerini artırmaya yardımcı olabilir.
Düşük Albümin Ne Demektir
Tarihsel olarak, düşük albümin seviyeleri zayıf bir diyetle, özellikle de bir protein eksikliğiyle - suçlandı, ancak son yıllarda bu testin yorumu değişti. Nisan 2014'te yayınlanan "Tıbbi Araştırmalar Dergisi" adlı araştırma, şiddetli yanıklar için tedavi gören insanlarda albüminin diyet alımı ile ilişkili olmadığını, ancak inflamasyonla ilişkili olduğunu gösterdi. "Pratik Gastroenteroloji" de yayınlanan Ekim 2006 tarihli bir derleme, ciddi yetersiz beslenme vakalarında bile albümin seviyelerinin normal aralıkta kalabileceğini kaydetti. “Amerikan Diyetisyenler Derneği Dergisi” nde yayınlanan Ağustos 2004 tarihli bir makaleye göre, araştırmacılar albüminin beslenme sağlığının doğrudan bir göstergesi değil, hastalığın albümin üzerindeki etkisinin bir göstergesi olduğu sonucuna vardılar. Örneğin, birçok hastalıkta bulunan iltihaplanma, proteinin vücutta parçalanmasına ve albüminin azalmasına neden olur.
Diyet Albümin Düzeylerini Nasıl Etkiler?
Düşük albümin seviyelerinin bir nedeni olan yetersiz beslenme, iştahı azaltan ve zayıf yiyecek alımına ve kilo kaybına neden olan çeşitli durumlarla ilişkili olabilir. Düşük albümin yetersiz beslenmeye bağlandığında, artan kalori ve protein alımı genellikle önerilen bir tedavidir. Bazı sınırlı veriler bu tavsiyeyi desteklemektedir. "Periton Diyalizi Uluslararası" Mart-Nisan 2005 sayısındaki bir rapora göre, böbrek yetmezliği için diyaliz alan kişilerin küçük bir çalışması, kalori ve protein alımını artırdıktan sonra albümin iyileşti. Temmuz 2004 "Journal of Renal Nutrition" da yayınlanan bir başka küçük çalışma, beslenme alımını iyileştirme konusunda yoğun danışmanlık alan çalışma deneklerinde albümin seviyelerinin iyileştiğini gösterdi. Bununla birlikte, "Amerikan Nefroloji Derneği Dergisi" Ocak 2010 sayısında yer alan bir makale, böbrek hastalığı ve düşük albümin seviyeleri olan insanlar üzerinde yapılan 8 çalışmayı gözden geçirdi ve artan kalori veya proteinin sürekli olarak daha iyi albümin seviyeleri ile bağlantılı olmadığı sonucuna vardı.
Artan Albümin Seviyeleri
Bir hastalık durumu yetersiz beslenmeye ve düşük albümin seviyelerine neden olduysa, besleyici gıdalarla kalori ve protein alımını artırma çabaları sağlığı iyileştirebilir. Enflamasyon düşük albümin seviyeleri ile ilişkili olduğundan, antienflamatuar bir diyet yemek faydalı olabilir, ancak bunu daha iyi albümin seviyelerine bağlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Kepekli tahıllar, fasulye, fındık ve tohumlarla birlikte her gün çeşitli renkli meyve ve sebzeler yemek, iltihabı azaltmak için bir stratejidir. "Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi" ne göre balık, ceviz veya soya şeklinde omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere iltihabı azaltır.
Uyarılar ve Önlemler
Düşük albümin seviyesi, vücutta bir sorun olduğunu gösterir, bu nedenle değerlendirme ve tedavi için doktorunuzla konuşun. Karaciğer hastalığı, iltihap, alkol kötüye kullanımı, ilaçlar ve aşırı hidrasyon gibi birçok durum albüminin düşmesine neden olabilir, bu nedenle bu düşük test sonucunun altında yatan nedeni iyileştirmek veya yönetmek için doktorunuzla birlikte çalışın. Düşük albümin yetersiz beslenmeden kaynaklanıyorsa, diyette artan kalori ve protein yardımcı olabilir. Kayıtlı bir diyetisyen, diyetinizin sağlık ihtiyaçlarınız için optimize edildiğinden ve tüm besin ihtiyaçlarının karşılandığından emin olmak için değişiklikler yapmanıza yardımcı olacak beslenme terapisi de sağlayabilir.
İnceleyen: Kay Peck, MPH, RD
