Oğlanlar, kız çocuklarından daha aktif ve agresif oldukları için ünlüdürler, "erkek çocuklar erkek olacak" ifadesi, birçok farklı enerjik davranış türü için bir bahane olarak sunulmuştur. Alternatif olarak, birçok erkek çocuk belirli hastalıklarla veya durumlarla ilişkili olabilecek ve cinsiyete göre haklı gösterilemeyecek agresif veya hiperaktif davranış gösterir. Diyet tedavisi genellikle teşhis edilen çocuklarda bazı olumsuz davranış türlerini tedavi etmek için bir yöntem olarak kullanılır ve süt gibi bazı gıdaların ortadan kaldırılması veya eklenmesi bazı olumlu etkilere sahip olabilir.
Otizm
Otizmi olan birçok erkek ebeveyn, kazeinleri çocuklarının diyetlerinden çıkarmakla başarılı olmuştur. Otizm tipik olarak bozulmuş sosyal etkileşimler, tekrarlayan faaliyetler ve duyusal uyaranlara duyarlılıklarla karakterize edilen bir durumdur. Erkekler arasında kızlardan 3 ila 4 kat daha yaygındır. Kazein, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir protein türüdür ve kazeinin otistik erkeklerin diyetlerinden çıkarılması, otizmle ilişkili bazı gastrointestinal sorunların yanı sıra olumsuz davranışın iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Kazeinsiz bir diyet otizmli çocuklar için tartışmalı bir tedavi olmaya devam etse de, birçok ebeveyn bu yaklaşımla başarı elde etmiştir.
Süt Alerjileri
Süt alerjileri, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu olanlar da dahil olmak üzere bazı erkeklerin davranışlarında rol oynayabilir. Bu durum, uyarılabilirlik, hiperaktivite ve konsantrasyon sorunları ile karakterizedir. Entegre Tıp Vakfı'na göre, bir alerji varsa, çocuklar arasında hiperaktiviteye neden olabilecek birçok farklı gıda türü vardır. İnek sütüne alerji, hiperaktivite ile ilişkili en yaygın gıda alerjisi türlerinden biridir. Süt alerjileri, cilt değişiklikleri, baş ağrıları veya burun akıntıları gibi davranışların ötesindeki diğer yönleri de etkileyebilir.
triptofan
Süt, bebeklerde büyüme ve gelişme ve yetişkinler arasında azot regülasyonu için önemli olan triptofan olarak bilinen bir amino asit içerir. Triptofan ayrıca beyinde bulunan bir tür nörotransmitter olan serotoninin oluşturulması için de gereklidir. Serotonin davranış regülasyonu ile ilişkilidir ve düşük serotonin seviyeleri dürtüsel ve agresif davranışla ilişkilendirilebilir. Süt ürünlerinde bulunanlar gibi diyet triptofan yoluyla serotonin seviyelerini korumak, erkekler arasında agresif davranışların ılımlı olmasına yardımcı olabilir.
Büyüme ve gelişme
Süt ve davranış arasındaki potansiyel olumsuz bağlantılara rağmen, süt, profesyonelleri yürümeye başlayan çocuk gelişimi konusunda eğiten kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olan Zero to Three tarafından belirtildiği gibi, gelişimin ilk yıllarında erkekler için önemli bir besindir. Süt, beyindeki sinir hücresi aksonlarını koruyan dış kılıfın oluşumu olan yürümeye başlayan büyüme ve miyelinasyon için önemli yağ ve kalori sağlar. Bu aksonlar, beyindeki nörotransmitterler arasında duygu ve davranış üzerinde etkisi olabilecek mesajların iletilmesinden sorumludur.
