Mutfakta demlenen sabah kahvenizin kokusuna uyanmayı sever misiniz? İnsanların çoğu gün boyunca kafeinli bir içecek içerler, ancak kafeinin olumsuz etkilerinin farkında olmalısınız. Bunlar arasında yüksek bir kalp atış hızı gibi fizyolojik etkiler bulunur.
Kafein Kalp Atış Hızı
Kafein her zaman mevcuttur. Gıda ve Kimyasal Toksikoloji'den Ocak 2014 tarihli bir rapora göre, kafein alımı on yıldan uzun bir süre önce arttı. İnsanların yaklaşık yüzde 85'i günde en az bir kafeinli içecek tüketiyor ve içecek kafeinin yüzde 96'sı kahve, meşrubat ve çaydan geliyor. Ancak kafein bağımlılıklarını veren herkes, kendilerini sağlıklı tutmak için kafeinin olumsuz etkilerine aşina olmalıdır.
Bir kez tüketildiğinde, kafein mide ve ince bağırsaktan kanınıza girer ve merkezi sinir sisteminizi uyarmaya başlar. Kafein, kalp atış hızınızı artırmak için kalbinizdeki hücrelerde bulunan reseptörleri uyarır. Bu stimülasyonun etkileri, dakikada yaklaşık üç atımla hızlanabilen (ayrıca kan şekeri, idrar üretimi ve vücut ısısında bir artışa neden olabilen) kalp hızındaki bir artış nedeniyle kan akışınızı hızlandırır.
Michigan Üniversitesi Sağlık Servisi'ne göre, kalp atış hızınızdaki kafein tüketimindeki artış 15 dakika içinde etkili olabilir ve yaklaşık altı saat sürebilir. (Sonunda kafeini işlersiniz.)
Harvard Health Publishing'in Nisan 2019 tarihli bir incelemesinde, kafein kalp hastalığı olan kişiler için bir tehlike oluşturabilir, çünkü ilaç kalp atış hızı ve kan basıncında geçici bir artışa neden olabilir. Bununla birlikte, düzenli olarak kafeinli içecekler tüketmek, kalp ritminizi düzensiz kalp atışı modelleri oluşturacak kadar bozmaz.
Kafein, egzersiz yaptıktan sonra kalp atış hızını da etkileyebilir. Scientific Reports'tan 2017 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar aerobik egzersizden sonra kalp atış hızı ve kan basıncının iyileşmesinin etkilerini incelediler. Kafeinin, vücudun egzersiz sonrası kalp atış hızını yavaşlatmasına izin veren parasempatik kalp atış hızı kontrolünü geciktirebileceğini buldular.
Kafeinin Diğer Olumsuz Etkileri
Kafein kalp atış hızını etkilemekle kalmaz, aşağıdakiler gibi başka olumsuz etkiler de yaşayabilirsiniz:
- Üniversite Michigan Sağlık Servisi, günde yaklaşık 1.000 miligram büyük miktarda kafeinin gebe kalma sorunlarına, mide ekşimesine ve düzensiz bağırsak hareketlerine yol açabileceğini söylüyor. Daha küçük miktarlar bile uyku sorunlarına ve vücudunuzun uyumak istediği sinyallerin dikkate alınmamasına neden olabilir. Bu, enerji seviyelerinde, duygusal yorgunlukta ve depresyonda rahatsızlığa neden olabilir.
- Bilimsel Raporlara göre, çok fazla kafein kaygı, baş ağrısı ve huzursuzluğa neden olabilir.
- Ayrıca, yüksek seviyeleri yuturken aşırı dozda kafein içebilirsiniz. ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nden (FDA) Nisan 2018 uyarısı, tüketicilere saf veya yüksek konsantre kafein tüketmenin, nöbet ve hatta ölüm gibi ciddi olumsuz olaylara neden olabileceği konusunda uyarıyor. Aslında, FDA sağlıklı bireylerde aşırı dozda kafeinle ilgili en az iki ölümün farkındadır.
Ancak genel olarak, Harvard Health Publishing'e göre kafeine tepki verme şekliniz hassasiyetinize, kaynağınıza ve ne kadar tükettiğinize bağlıdır. Sağlıklı yetişkinler için FDA'nın önerilen 400 miligram sınırında kalmalısınız. Bu, kalp atış hızınızda önemli bir sağlık bozukluğuna neden olduğu bulunmayan 4 ila 5 fincan kahve anlamına gelir.
