Vücut geliştirme başarısı büyük ölçüde egzersizlerinizin kalitesine bağlı olsa da, diyetinizin kalitesi de sonuçlarınız üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Bir hacim ya da kitle inşası aşamasında, amaç kalori fazlası vermek olduğundan diyetinizle biraz daha gevşek olabilirsiniz. Ancak, bir yarışma için ağırlık keserken, yiyecek alımınızı yakından izlemek başarı için gereklidir. Bir kesim sırasında havuçlar ve diğer düşük kalorili yiyecekler etkili seçenekler olabilir.
Kalori İçeriği
Havuç kalorisi düşük olduğu için vücut geliştirmede kesim için faydalıdır. Bir fincan doğranmış havuç veya 12 porsiyon havuç porsiyon sadece 35 kalori sağlar. Bu miktar toplam günlük kalori alımınızın yüzde 2'sinden daha azını içerir. Buna ek olarak, MayoClinic.com 60 dakikalık bir halter seansının 219 kalori yaktığını belirttiği için 35 kaloriyi kolayca yakabilirsiniz. Düzenli olarak antrenman yapıyorsanız, havuçların kilo vermek için gerekli kalori açığına ulaşma yeteneğinizi olumsuz etkilemesi olası değildir.
Karbonhidrat İçeriği
Havuç karbonhidrat bakımından düşüktür, bu da vücut geliştirmede kilo vermek için faydalı olabilir. 12 bebek havuç veya bir fincan doğranmış havuç porsiyonu sadece 9 g karbonhidrat sağlar. Düşük karbonhidratlı diyetler kilo kaybı için faydalı olsa da, optimal vücut geliştirme başarısı için diyetinizde orta düzeyde karbonhidrat tutmak isteyebilirsiniz. "Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi" Nisan 2010 sayısında yayınlanan araştırma, yoğun egzersizi düşük karbonhidratlı bir diyetle eşleştirmenin, testosteron-kortizol oranınızı azaltarak kas büyümesine elverişli olmayan hormonal bir ortam oluşturabileceğini göstermektedir.
Yağ içeriği
Havuç yağsız yakındır, bir fincan doğranmış havuçta.3 g bulunur. Yağ kalorisi yoğun olduğu için havuç gibi az yağlı yiyecekler diyet için faydalı olabilir. ancak yağlarınızı doygunluk sağladığından, yiyecek arzusunu önleyebilecek bir yağ veren bir çeşide havuçlarınızı batırmak isteyebilirsiniz. Zeytinyağı veya diğer omega-3 yağ asitleri kaynakları ile yapılan düşüşler özellikle yararlı olabilir: Aralık 2007 sayısında "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir araştırma, omega-3 yağ asitlerinin birikimi engelleyebileceğini düşündürmektedir.
Fiber İçeriği
Havuç, lif sağladığı için vücut geliştirme diyetinize yardımcı olabilir. Her 1 bardak doğranmış havuç veya yaklaşık 12 bebek havuç porsiyonu 2 g lif sağlar. Lif, kilo vermek için faydalı olabilir, çünkü kendinizi tam hissetmenizi sağlar ve yemeğinizin hacmini arttırır. MayoClinic.com'un açıkladığı gibi, bu aşırı yeme olasılığını azaltır, bu da diyetinize bağlı kalmanıza yardımcı olur.
