Demir, insan vücudundaki her hücrede bulunabilen önemli bir mineraldir. Hücrelerin çalışması için gereklidir ve çeşitli gıdalar yoluyla emilebilir. Vücudunuzda yeterli miktarda demir yoksa, anemi dahil olmak üzere olumsuz sağlık belirtileri geliştirebilirsiniz. Bu semptomlarla mücadele etmek genellikle demir takviyeleri almanız gerektiği anlamına gelir. Ne yazık ki, demir takviyeleri sindirim sistemini etkileyen şişkinlik gibi bir dizi yan etkiye neden olabilir.
Demir ve Demir Eksiklikleri
Demir, vücudun hemoglobin ve miyoglobin, oksijen taşıyan proteinler üretmesine yardımcı olan önemli bir mineraldir. Sığır eti, yumurta, kuzu eti, somon ve ton balığı gibi birçok gıda demir kaynağıdır. Koyu yapraklı sebzeler, kuru meyveler, baklagiller ve kepekli tahıllar dahil olmak üzere çeşitli vegan demir kaynakları da vardır.
Diyetinizdeki yetersiz demir veya diğer faktörler nedeniyle düşük demir seviyeleri oluşabilir. Kan bağışçıları, uzun mesafe koşucuları, adet gören kadınlar ve hamile kadınlar düşük demir seviyeleri için yüksek risk altındadır. Ülserler veya Crohn hastalığı gibi sindirim sistemini etkileyen tıbbi durumları olan kişilerin düşük demir seviyelerine sahip olma olasılığı daha yüksektir. Bu düşük seviyeler baş dönmesi, baş ağrısı, sinirlilik, uyuşukluk, nefes darlığı ve kilo kaybına neden olabilir. Zamanla, düşük demir demir eksikliği anemisine yol açabilir.
Erkekler ve kadınlar farklı miktarlarda demire ihtiyaç duyarlar. Erkekler günde 8 miligram demire ihtiyaç duyarken, kadınlar yaşlarına ve diğer faktörlere bağlı olarak değişen miktarlara ihtiyaç duyarlar. Genel olarak, kadınların aşağıdakilere ihtiyacı vardır:
- 50 yaşına kadar günde 18 mg demir.
- 50 yaşından sonra günde 8 mg demir.
- Hamilelik sırasında günde 27 mg demir.
- Emzirirken günde 9 mg demir.
Demir Hapları ve Yan Etkileri
Demir hapları ve takviyeleri farklı şekillerde gelir. Örneğin, demir tabletler demir demir veya demir demirden yapılabilir. Ayrıca sıvı demir takviyeleri, demir açısından zengin maden suyu alternatifleri ve hatta demir almak için intravenöz yollar da vardır. Oral demir hapları almak demir seviyenizi etkili bir şekilde arttırmanın en kolay ve en uygun yoludur.
Gastrointestinal problemlere neden olduğu bilinen demir takviyeleri. Demirin gastrointestinal yan etkileri kabızlık, ishal, bulantı, mide şişmesi ve krampları içerir. Demir hapları vücuda zayıf emiliminden dolayı bu sorunlara neden olabilir; bağırsaklara zarar verebilecek ve iltihabı artırabilecek serbest radikaller oluştururlar. Demir tabletleri alıyorsanız ve bu yan etkilerden herhangi birini yaşıyorsanız, kötü haber, çoğu demir ürününün bunlara neden olabileceğidir. Bununla birlikte, birçok insan farklı takviyeleri deneyerek rahatlama yaşamaktadır - Journal of Drug Research'te yapılan 2015 yılında yapılan bir araştırma, demirli demirin ferrik demirden daha fazla soruna neden olduğunu göstermiştir. Sentetik sıvı demir içecekleri ve doğal olarak demir açısından zengin maden suları da tabletlerden daha iyi tolere edilebilir.
Demir hapları almaya hevesli değilseniz, ancak demir seviyenizi artırmanız gerekiyorsa, demir açısından zengin gıdaların yanında C vitamini içeren yiyecekler yemeyi deneyin. Narenciye, çilek ve domates gibi C vitamini yönünden zengin besinler demir emilimini artırmaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda yumurta, süt ve ceviz gibi demir emilimini engelleyen gıdalardan kaçının.
