Naturopath Peter J. D'Adamo tarafından geliştirilen Kan Grubu Diyetini takip eden insanlar, kan türünüz için belirtilen yiyecekleri yiyerek kilo verebileceğinize, daha enerjik hale geleceğinize ve sağlığınızı geliştirebileceğinize inanırlar. B kan grubuna aitseniz D'Adamo, doğrudan Moğolistan'daki eski bozkır sakinlerinden geldiğini iddia ediyor. B negatif veya B pozitif kanınız olsun - D'Adamo'ya göre, negatif veya pozitif kanı belirleyen Rh faktörü gıdalardan etkilenmez - D'Adamo, kanınızın gıdalardaki lektin bileşikleriyle uyumlu olmayacağını söylüyor. atalar yemek yemedi, bu da sağlıksız ve kilo almasına neden oldu. Bununla birlikte, sağlık uzmanları, Kan Grubu Diyetini destekleyen hiçbir bilimsel kanıt bulunmadığını ve bunun potansiyel olarak beslenme eksikliklerine neden olabileceğini iddia etmektedir. Önce doktorunuzla konuşmadan yeme alışkanlıklarınızda önemli değişiklikler yapmayın.
Protein
D'Adamo, B negatif kan grubuna mensup kişilerin proteinlerini koyun eti, geyik eti, keçi, kuzu ve tavşan gibi etlerden almasını önermektedir; somon, deniz alabalığı, morina, pisi balığı ve uskumru gibi derin okyanus balıkları; yağsız veya yüzde 2 süt, yoğurt, süzme peynir ve mozzarella peyniri gibi süt ürünleri; fasulye, özellikle de barbunya, lacivert veya lima fasulyesi. B tipi kanı olan insanlar sığır, hindi, ton balığı, kaşar ve Parmesan peyniri ve cannellini fasulyesi gibi yiyecekleri ara sıra yiyebilir, ancak fındık, mercimek, mavi peynir, domuz eti ürünleri, kabuklu deniz ürünleri veya tavuk yememelidir. Kan Grubu Diyetine bağlı olanlar, tavuk etinin kan dolaşımına saldıran ve B tipi bireylerin felç geçirmesine veya bağışıklık sistemi bozuklukları geliştirmesine neden olabilen bir lektin içerdiğini iddia eder.
Karbonhidratlar
Kan grubu B bireyleri tüm buğday, mısır, arpa, bulgur, çavdar ve karabuğday ürünlerinden kaçınmalıdır, çünkü D'Adamo'ya göre, bu gıdalar insülin problemlerini, kan bozukluklarını, aşırı yorgunluğu ve kilo alımını tetikleyecek lektinler içerir. B negatif kan grubuna mensup insanlar pirinç, yulaf ezmesi, yulaf kepeği veya darı ile yapışmalı ve pişirme ve pişirme için pirinç veya yulaf unu kullanmalıdır. Wasa, Hezekiel, Essene ve kahverengi pirinç ekmekleri de iyi seçimlerdir. Haftada bir veya iki kez, B tipi insanlar küçük porsiyon kinoa veya irmik veya pumpernickel içeren ürünler yiyebilir.
Meyve ve sebzeler
Kan Grubu Diyet kuralları, B negatif insanlar için en iyi sebzeleri, lahana, brokoli, kara lahana ve hardal yeşilliği gibi koyu yapraklı yeşillikleri; pancar; tatlı patatesler; havuç ve karnabahar. Ananas, kızılcık, her türlü üzüm, erik ve papaya en faydalı meyveler olarak kabul edilir. D'Adamo, B tipi kan grubuna aitseniz, özellikle domates, mısır, avokado, enginar, hindistancevizi, nar ve hurmalardan kaçınmanızı önerir. Domateslerin sözde B tipi insanlar için mide problemlerine neden olacak lektinler içerir.
Baharatlar, İçecekler ve Yağlar
Zencefil, köri, acı ve maydanoz, B negatif kanı olan insanlar için en iyi baharat ve çeşnilerken, biber, ketçap, yenibahar, tarçın ve mısır şurubu en kötüsüdür. B tipi insanların bitkisel çay - özellikle yeşil çay - ve en faydalı meyve ve sebzelerinden hazırlanan taze meyve suyu içmeleri önerilir. Alkol, hardal, mayonez, reçel ve jöle gibi çeşnilerle birlikte haftada iki kez kabul edilebilir. Yemek pişirirken, B tipi kanı olan insanlar öncelikle zeytinyağı kullanmalı ve mısır, aspir, ayçiçeği, kanola ve fıstık yağından kaçınmalıdır.
