Ülseratif kolit olarak da adlandırılan kolit, kolonun kronik iltihabı ile karakterize bir tür enflamatuar bağırsak hastalığıdır. Şişkinlik, karın ağrısı ve ishali içeren ülseratif kolit belirtileri genellikle alevlenmelerde ortaya çıkar, bu da gelip gittikleri anlamına gelir. Kolit alevlenmesi yaşadıktan sonra, doktorunuz kolonunuzun iyileşmesine izin vermek için düşük kalıntılı bir diyet önerebilir.
Diyet Temelleri
Düşük kalıntılı diyet, bağırsak sisteminizde sindirilmemiş kalan yiyecekleri sınırlar. Düşük tortulu bir diyetin amacı, bağırsak sisteminizdeki stresi azaltmak ve iyileşmesine izin vermek için dışkılarınızın boyutunu ve sıklığını azaltmaktır. Ürettiğiniz dışkı miktarını ve boyutunu azaltmak da bir kolit alevlenmesiyle ilişkili rahatsız edici semptomları azaltmaya yardımcı olacaktır.
Kaçınılması gereken yiyecekler
Düşük tortulu bir diyet uygularken, bağırsak hareketlerine katkıda bulunan yiyeceklerden kaçınmanız gerekir. Bu gıdalar arasında tam tahıllı ekmekler ve tahıllar, kepekli makarna, sebzeler, meyveler, tohumlar, fındık ve fıstık ezmesi bulunur. Ayrıca yoğurt, şarküteri eti, tahıl ve salata sosları gibi tohum veya fındık içeren yiyeceklerden de kaçınmalısınız. Bu gıdalardan kaçınmanın yanı sıra, süt, peynir, dondurma, yoğurt ve krema bazlı çorbalar gibi süt ürünleri alımınızı günde 2 fincandan azla sınırlandırmalısınız.
Yemek Yenecek Gıdalar
Düşük tortulu bir diyet uygularken diyetinizin temeli beyaz ekmekler, rafine tahıllar, beyaz krakerler, beyaz makarna, beyaz pirinç, sebze suları, meyve suları, ihale et, kümes hayvanları, yumurta, balık ve et suyu bazlı çorbalardan oluşmalıdır. Tohum veya posa içermeyen sebze ve meyve sularını seçin. Meyve suyu tohum veya posa içeriyorsa, tüketmeden önce süzün. MayoClinic.com etiketlerin okunmasını ve porsiyon başına 1 g'dan daha az lif içeren karbonhidrat açısından zengin yiyeceklerin seçilmesini önerir. Ayrıca yağlar, tereyağı, pürüzsüz salata sosları, bal ve şurup da tüketebilirsiniz.
hususlar
Düşük kalıntılı bir diyet, vücudunuzun sağlıklı kalması için gereken tüm besinleri sağlamayabilir. Bu nedenle, sindirim sisteminiz iyileşene kadar sadece kısa bir süre için düşük kalıntılı bir diyet izlemelisiniz. Diyette ne kadar süre kalmanız gerektiğini belirlemek için doktorunuzla veya diyetisyenle birlikte çalışın ve tedavi planınıza sadık kalın. Kolon iyileştikten sonra, doktorunuz veya diyetisyeniniz normal diyetinize dönmeden önce bir süre düşük lifli bir diyete geçmenizi önerebilir.
