Asit reflü ve gazı ayrı ayrı deneyimleyebilmenize rağmen, her ikisi de birlikte meydana gelen gastroözofageal reflü hastalığını gösterir, diyor Harvard Tıp Fakültesi. GERD, alt özofagus kasları hafifçe gevşediğinde, mide asidi veya sindirim suyunun yuttuktan sonra yemek borusuna dönmesine izin verir. Bazı gıdalar yemek borusunu gevşemeye tetikleyebilir, asit ve gazı kötüleştirirken, diğerleri yanmayı hafifletebilir.
Kaçınılması gereken yiyecekler
GERD asit ve gazınızın suçlusu ise, yaygın tetikleyici gıdalardan kaçının. Harvard Tıp Okulu'na göre, bunlar domates sosları, çikolata, kızarmış ve yağlı yiyecekler, narenciye, alkol, nane, sarımsak, soğan ve gazlı içecekleri içerir. Ana endişeniz sadece gazsa, fasulyeyi, brokoli, karnabahar ve lahana gibi sebzeleri, kepek, süt gibi yüksek lifli tam tahılları ve laktoz içeren paketlenmiş gıdaları hariç tutmak için diyetinizi değiştirin. Ayrıca yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılmış sodaları, meyve sularını ve içecekleri ve sorbitol gibi şeker alkolleri içeren yiyecekleri de sınırlandırmalısınız. Hangilerinin vücudunuz için en çok kedere neden olduğunu belirlemek için yiyecekleri yavaşça tekrar ekleyebilirsiniz.
Dahil Edilecek Gıdalar
Bazı gıdalar "Asit Düşmesi: Reflü Diyeti Yemek Kitabı ve Kürü" yazarlarına göre asit reflü semptomlarını azaltabilir. Biraz rahatlamak için diyetinize zencefil kökü, rezene ve maydanoz gibi yiyecekleri ekleyin. Yemeklerinizi pişirirken, deniz ürünleri ve kümes hayvanları gibi az yağlı proteinleri seçin ve salata ve kuskus veya pirinç gibi tahıllarla eşleştirin.
