Sığır eti veya domuz eti yedek kaburga, birçok insan için favori tadı vardır, çünkü harika tadı vardır, ancak yağ oranı yüksektir. Yedek kaburgaların beslenme bilgileri hakkında iyi eğitimli olmak, diyetinizi ayarlamanıza yardımcı olur, böylece zaman zaman tadını çıkarabilirsiniz. USDA'nın MyPyramid web sitesine göre, günde 2.000 kalorilik tipik bir diyet, yemek planınızda "hile yapmak" için kullanabileceğiniz yaklaşık 265 "isteğe bağlı kalori" içerir. Yedek kaburgalar bu isteğe bağlı kalorilerin kaynağı olabilir.
Sığır Eti Yedek Kaburga
Pişmiş dana mandren göz kaburgaları, 100 gram et başına 20.55 gram yağ içerir, bu da kemiksiz çeyrek kiloluk bir ettir. Bu porsiyon 9 gram doymuş yağ ve 1.3 gram trans yağ içerir. 100 gram dana yedek kaburga başına 296 kalori ve 65 mg sodyum tüketeceksiniz. Bu 100 gram ayrıca 27.69 gram protein içerir.
Domuz Yedek Kaburgaları
Domuz yedek kaburgaları, her 100 gramlık kısımda 21.51 gram yağ içerir ve bu da sığır yedek kaburgalarının yağ içeriğinden daha yüksektir. Bununla birlikte, bu kaburgalar sadece 7.8 gram doymuş yağ ve sığır kaburgalarından daha düşük olan 0.188 gram trans yağ içerir. Sığır eti yedek kaburgalarından biraz daha az 286 kalori ve sığır kaburgalarından önemli ölçüde daha yüksek bir miktar olan 94 mg sodyum içerirler. 100 gramlık porsiyon başına 23.01 gramda, domuz yedek kaburgaları da sığır yedek kaburgalarından biraz daha az protein sunar.
hususlar
Ne tür kaburga yediğiniz, nasıl pişirdiğiniz veya onlarla servis ettiğiniz sos veya garnitürlerin önemi yoktur - yedek kaburgalar yüksek yağlı bir besindir. Birçok durumda, yedek kaburgalarınızı tatlandırmak için kullanılan turşusu veya barbekü sosu, yüksek konsantrasyonda yağ, şeker ve sodyum içerecek ve yemeğin zararlı diyet etkilerini daha da artıracaktır. Bu asla yedek kaburga yememeniz gerektiği anlamına gelmez. Şeker çubukları, domuz pastırması veya diğer diyet tedavileri gibi yedek kaburgaların da az olması gerekir.
İpuçları
Kaburgalarınızın besin değerini artırmak için yapabileceğiniz birkaç şey var. Kendi ham yedek kaburgalarınızı alın ve kendiniz pişirin. Pişirmeden önce, kenarlarından olabildiğince fazla yağı alın. Yemeğin zararlı etkilerini en aza indirmek için az yağlı ve az sodyum içeren bir barbekü sosu veya turşusu seçin. Kaburga özleminizi tatmin ettikten sonra, sağlıklı yiyecekler yemek için normal bir rutine geri dönün ve fazla kalori yakmak için aktif kalın.
