Kalsiyum, kemiklerin ve dişlerin gelişimi ve bakımı ve kalbin, kasların, sinirlerin ve diğer vücut sistemlerinin düzgün çalışması için gereklidir. Kalsiyum, kemiğin parçalanması ve kırık riskinin artması ile karakterize edilen bir durum olan osteoporozun önlenmesinde kritik öneme sahiptir. Kalsiyum sitrat ve kalsiyum fosfat, kalsiyum içeriğinde, emiliminde ve maliyetinde farklılık gösteren yaygın kalsiyum takviyesidir.
Elementel Kalsiyum İçeriği
Ulusal Osteoporoz Vakfı'na göre, kalsiyum ve D vitamini artı günlük olarak egzersiz yapan yiyecekleri yemek sağlıklı kemikleri korumak için önemlidir. Bununla birlikte, birçok yetişkin bu besinlerden ve fiziksel aktiviteden yeterince yararlanamaz ve kalsiyum takviyeleri gerektirebilir. Kalsiyum sitrat ve kalsiyum fosfat takviyeleri diyet kalsiyum alımınızı artırabilir. Kalsiyum sitrat yaklaşık yüzde 21 elementel kalsiyum içerir; kalsiyum fosfat çok daha düşük oranda elemental kalsiyum içerir. Bununla birlikte, kalsiyum trifosfat yüzde 39 elementel kalsiyum içerir. Elementel kalsiyum alım miktarını arttırmak için daha fazla miktarda kalsiyum fosfat takviyesi almak böbrek taşı riskinizi artırabilir. 2004 yılında "Kidney International" da yayınlanan Joan Parks tarafından yapılan araştırma, böbrek taşlarındaki kalsiyum fosfat yüzdesinin otuz yıldan fazla arttığını ve kalsiyum fosfat alımının artmasıyla taşlardaki kalsiyum fosfat doygunluğunun arttığını gösterdi. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, birleştirilmiş diyet ve ek kaynaklardan günlük toplam kalsiyum alımınızın 2.500 miligramı geçmemesi gerektiğini söylüyor. Aşırı kalsiyum alımı böbrek taşlarının gelişmesine katkıda bulunabilir ve demir ve çinkonun emilimini engelleyebilir.
Kalsiyum Emilimi
Vücudunuz kalsiyum sitratı kolayca emer ve sindirir ve özellikle yaşlıysanız iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Kalsiyum sitrat, vücutta çözünmesi ve emilmesi için ekstra mide asidi gerektirmez, bu nedenle boş veya dolu bir mideye alabilirsiniz. Magnezyum, fosfor ve D ve K vitaminleri kalsiyum emilimi ve vücutta kullanım için hayati öneme sahiptir. Kalsiyum fosfattan gelen kalsiyum, kalsiyum trifosfat formu dışında kolayca emilmez. 2004 yılında "Biofactors" da yayınlanan Ph.D. Hitomi Kumagai tarafından yapılan araştırma, fosforun yüzde 92'sinin soya fasulyesinden çıkarıldığında, yüksek kalsiyum içeriğine sahip bir gıda, bağırsakta kalsiyum emiliminin arttığını gösterdi. Kalsiyum takviyelerini, dozlar arasında en az dört saat olmak üzere doz başına 500 miligramdan daha az olan küçük dozlarda alın, böylece böbrek taşlarının gelişmesine yol açabilecek aşırı miktarda tüketmeyin. Kabızlığı önlemek için gün boyunca sekiz bardak su için.
Maliyet
Kalsiyum fosfatın maliyeti kalsiyum sitrattan daha azdır. Kalsiyum fosfat yaygın olarak meyve suları, soya sütü, pirinç sütü ve diğer yiyecekleri zenginleştirmek için kullanılır. Sizin için en uygun kalsiyum miktarları ve formları hakkında doktorunuzla konuşun.
