Tamamen organik bir diyete geçmediğiniz sürece, yediğiniz yiyeceklerin çoğu muhtemelen alüminyum kutularda paketlenmiştir. Dünyadaki en bol mineral olan alüminyum, gıdaları uzun süre yenilebilir tuttuğu için üreticilere ideal bir ambalaj malzemesi sağlar. Alüminyum kutular geri dönüştürülebilir olsa da, yine de çevresel dezavantajlar taşırlar ve halk için sağlık riski oluşturabilirler.
Zehirli BPA
Yaygın olarak "BPA" olarak adlandırılan Bisfenol A, bazı plastiklerde bulunan toksik bir bileşiktir. Alüminyum, alüminyumun yiyeceklere sülük yapmasını önlemek için teneke kutuların iç kısmını ince bir plastik kaplama ile üretebilir. Ne yazık ki, alüminyum kutulara plastik bir astar eklemenin bir yan etkisi, tüketicilerin toksik BPA seviyelerine maruz kalabilmeleridir. Çevre Çalışma Grubuna göre, laboratuvar hayvanlarında BPA maruziyeti kansere, kısırlığa, düşüklere, polikistik over hastalığına ve insülin direncine neden oldu - örgütün insanlarda da varsaydığı rahatsızlıklar olabilir.
Yaralanma Potansiyeli
Bir kişi bir alüminyum teneke kutuyu açtıktan sonra, iç kısmı keskin kenarları nedeniyle bir yaralanma oluşturur - diğer gıda paketleme malzemelerinde bulunmayan bir risk. "British Medical Journal", alüminyum kutuların açılmasından kaynaklanan yaralanmaların dikiş, steril pansuman ve antibiyotik ihtiyacına neden olabileceğini belirtiyor. Bu risk yetişkinleri olduğu kadar çocukları da etkiler.
Kirlilik
Alüminyum kutular geri dönüştürülebilir olsa da, Container Recycling Institute, tüm alüminyum kutuların yaklaşık yarısının yakma fırınlarına veya depolama alanlarına dönüştüğünü ve bunun yeni malzemelerden yapılmış ilave kutulara ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor. Alüminyum eritme, hem duman hem de asit yağmuru ile sonuçlanabilen kükürt dioksit ve azot dioksit verir.
Alüminyum teneke kutu imalatçıları, teneke kutuların üretimi için yeterli alümin elde etmek üzere boksit cevherini çıkarmalıdır. 1 ton alüminyum kutu oluşturmak, toprak ve yeraltı suyunu kirletebilecek 5 ton sıvı atık malzemenin arkasına bırakır.
Çevre Koruma Konuları
Alüminyum üretim tesislerinin üçte biri alüminyum teneke kutu üretirken kömür kullanmaktadır. Yüzde 10'u petrol ve doğal gaz gibi diğer fosil yakıtlara güveniyor. Fosil yakıtlar, imalat sanayinde yaygın bir enerji kaynağı olmasına rağmen, sınırlıdır. Kömür, petrol ve doğal gaz, milyonlarca yıl boyunca dünya yüzeyinin altındaki organik maddelerin çürümesinden oluşur. Dünya fosil yakıt tedarikini tükettiğinde, daha fazlasını yaratmak bir seçenek değildir.
Ulaşılabilirlik
Alüminyum kutular yiyecekleri uzun süre koruyabilir, ancak konserve açacağı olmadan bazı alüminyum kutular açmak zor bir iştir. Bir alüminyum kutuyu bıçakla açarken, bunu yaparken yaralanma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Karton ve plastik gibi diğer gıda ambalaj malzemeleri kolayca açılır - bir yemek hazırlarken konserve açacağı kırılırsa, mağazaya doğru bir yolculuk yapmanıza engel olur.
