Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanlar her yıl 2 milyar galondan fazla şişe su içiyorlar. Şişelenmiş su, bir şişeye kapatılan ve insan kullanımı için tasarlanmış herhangi bir su olarak tanımlanır. Ancak, şaşırtıcı seçenekler dizisi kafa karıştırıcı olabilir. Filtrelenmiş ve damıtılmış su, içilebilen iki tür şişelenmiş sudur.
Filtrelenmiş su
İnsan tüketimi için tasarlanan tüm su, temel bir filtrasyon işlemine tabi tutulur. Buna ek olarak, su, ABD Çevre Koruma Dairesi tarafından belirlenen güvenlik standartlarını karşıladığından emin olmak için, genellikle farklı kimyasallarla arıtılır. Musluk suyu durumunda, su kirletici maddeler ve parçacıklar için filtrelenir ve daha sonra güvenliğini sağlamak için belediyeler tarafından arıtılır. Bununla birlikte, şişelerde satışa sunulan filtrelenmiş su genellikle EPA tarafından belirlenen standartlardan daha katı olabilen özel bir filtrasyon işlemine tabidir.
Mikron Filtrasyonu ve Arıtılmış Su
Mikron filtrasyon suyu, mikroskobik deliklerden geçirerek standart filtrelerden daha fazla kirletici madde çıkarır. İyi bir mikron filtresi çoğu kimyasal kirletici ve mikropları temizler. Bazı durumlarda, yüksek oranda filtrelenmiş su, yasal olarak milyonda 10 parçanın altında kirletici madde içermesi gereken arıtılmış su olarak adlandırılabilir. Filtrelenen suyun tamamı arıtılmış su olmasa da, arıtılmış suyun tamamı filtrelenmiştir.
Arıtılmış su
Damıtılmış su çok özel bir arıtma işleminden geçmiştir. Su önce buhar üretmek için kaynatılır ve daha sonra buharın ayrı bir kapta yoğunlaşmasına izin verilir ve damıtılmış su olarak toplanır. Damıtma sırasında, tüm kirleticiler sudan kaynatılır. Bu işlem aynı zamanda tuzları, metalleri ve mineralleri de gidererek damıtılmış suya merakla nötr veya "yassı" bir tat verir. Tat eksikliği nedeniyle, damıtılmış su genellikle bilim laboratuarlarında kullanılır, ancak içme suyu olarak satılabilir.
Sadece Damıtılmış Su İçmenin Tehlikeleri
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre birincil hidrasyon kaynağınız olarak distile su önerilmez. Damıtma potansiyel olarak zararlı kirleticileri ortadan kaldırır, ancak aynı zamanda kalsiyum ve magnezyum gibi temel mineraller ve genellikle belediye tarafından arıtılmış suya eklenen florür de dahil olmak üzere tüm faydalı besinleri giderir. Sudaki florür, kemiklerinizin ve dişlerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Damıtılmış su, damıtma kapları üzerinde kullanılan, bazıları suyla buharlaşabilen ve sıvıyı potansiyel olarak kirleten izler içerebilir.
