Kum saati diyeti, çörek tepenizden - belinizden yağ çekecek şekilde tasarlanmıştır. Yağları yakacak yağsız proteinleri ve düşük glisemik indeksli yiyecekleri vurgulayarak daha çekici, daha ince bir vücut sağlar. Yüzeyde, kum saati diyetinin görünüşünüzü iyileştirmeye daha fazla önem verdiği görülse de, kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser riskinizi azaltmak gibi sağlık yararlarını teşvik ediyor.
Glisemik İndeksi Yüksek Gıdalar
Glisemik indeksi yüksek olan yiyecekler hızla sindirilir. Bu gıdalar şekeri kan dolaşımına bırakır ve daha hızlı aç hissetmenizi sağlar. Kan dolaşımımızdaki bu şekere kan şekeri denir ve bir enerji kaynağıdır. Enerji ihtiyacımız karşılandığında ve kaslarımızda ve karaciğerinde depolanma seviyelerimiz dolduğunda, fazla glikoz yağa dönüştürülür.
George Mateljan Vakfı'na göre, glisemik indeksi yüksek olan yiyecekler beyaz yiyeceklerdir: patates, muz ve beyaz un ve şeker ile yapılan herhangi bir şey. Glisemik indeks besin piramidi besin piramidine benzer. Çok yüksek glisemik indeksli yiyecekler yiyin - beyaz ekmek, pirinç, patates gibi rafine tahıllar ve kurabiye ve kek gibi tatlılar.
Doymuş Yağlarda Yüksek Gıdalar
Et ve patates diyeti ve yetersiz egzersiz uzun zamandır Amerikanın bel çizgilerini genişletmekle suçlanıyor. Kızarmış yiyecekler, hamburger, cips ve milkshake suçlu olarak suçlanıyor. Bu gıdalar doymuş yağ bakımından yüksektir ve obezite oranlarının artmasının kültürel nedenlerinin bir parçası olabilir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, 2009 itibariyle sadece iki eyalet, Colorado ve Columbia Bölgesi, obezite oranlarının yüzde 20'den az olduğunu belirtti.
Biftek gibi etin yağlı kesimini sınırlayın. Tavuk ve hindi gibi bazı yiyecekler için, hazırlanmadan önce yağ ve cildi ondan kesebilirsiniz. Pastırma ve sosis gibi işlenmiş etler düzenli olarak yenmemelidir. Seyrek olarak kremsi yiyecekler ve dondurma, ekşi krema ve peynir gibi tam yağlı süt ürünlerini yiyin.
Bazı Sebzeler, Meyveler ve Tahıllar
Patates glisemik indekste yüksektir, ancak kum saati diyetinde dikkatli olmanız gereken başka yiyecekler de vardır. Tam tahıllı ekmekler, meyveler, nişastalı sebzeler ve baklagiller, kan şekerinin hücrelerimize enerji olarak kullanılmasına yardımcı olan bir hormon olan insülin üretimini tetikler. Artan insülin seviyeleri artan iştah ve obeziteye neden olur. Örneğin, pişmiş havuç ve pancar kan şekeri seviyelerini yükseltebilir. Kuskus, kuru üzüm, karpuz ve ananas yüksek glisemik indeks değerlerine sahiptir.
