Pankreas beziniz sindirim ve endokrin sistemlerin önemli bir üyesidir ve midenin hemen arkasında ve omurganızın önünde bulunur. Başlıca işlevlerinden biri, kan şekeri seviyelerini kontrol eden hormonlar olan insülin ve glukagon üretmektir. Pankreas ayrıca bağırsakların yiyecekleri işleyemediği sindirim enzimleri oluşturur. Ulusal Pankreas Vakfı'na göre pankreas hastalıkları pankreas kanseri, diyabet ve pankreatiti içerir.
Yeşil çay
Kamelya sinesis bitkisinin fermente edilmemiş yaprakları olan yeşil çay, polifenol adı verilen güçlü antioksidanlar bakımından yüksektir ve pankreas sağlığını iyileştirmede etkili olabilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, bir klinik çalışmada, yeşil çay içenlerin, çayı emmeyenlere göre pankreas kanseri olma olasılığının daha düşük olduğunu bildiriyor. Bununla birlikte, yeşil çayın pankreas kanserini önleyip önlemediğini belirlemek için daha fazla hayvan ve insan çalışması gereklidir. Yeşil çay standart ekstraktlarda veya çay olarak bulunur.
Sarımsak Çayı
Keskin bir kokuya sahip çok yıllık bir bitki olan sarımsak, pankreasın işlevselliğini geliştirme ve diyabet tedavisi yeteneği nedeniyle ödüllendirilir. "Sarımsak: Doğanın Mükemmel Reçetesi" kitabında yazar C. Gary Hullquist, çalışmaların sarımsağın kan şekeri seviyelerini düşürme ve serum insülin seviyelerini artırma yeteneğini desteklediğini belirtti. Sarımsakların fizyolojik etkisi henüz tam olarak anlaşılmamış olsa da, Hullquist pankreasın insülin yapma, insülin reseptörlerinin çalışmalarını iyileştirme ve insülini vücut için daha kolay erişilebilir hale getirme yeteneğini artırabileceğini öne sürmektedir. Sarımsak çayı, 2 bardak su kaynatıp 2 eldiven doğranmış sarımsak eklenerek yapılır. Dik, süzün ve tatmak için bal ve limon suyu ekleyin. Bu bitkiyi kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Gudmar veya Gymnema Sylvestre Çay
Gudmar olarak da bilinen Gymnema sylvestre, Hindistan'ın tropikal ormanlarında bulunan bir bitkidir. Geleneksel şifacılar, diyabeti tedavi etmek ve kan şekerini düzenlemek için binlerce yıldır kullandı. Ayrıca, aktif bileşenlerinden biri olan gymnemik asitlerin etkisi ile şeker arzusunu ve iştahı azalttığı düşünülmektedir. "Klinik Biyokimya ve Beslenme Dergisi" Eylül 2007 tarihli bir makalede, Gymnema sylvestre'nin şeker bağlama bölgelerini engellediğini ve şeker moleküllerinin vücutta birikmesini engellediğini bildiriyor. Bu bitki sağlık gıda mağazalarında çay olarak mevcuttur. Diyabet ciddi bir durum olduğundan, bu bitkiyi diyabet için almadan önce bir doktora danışın.
Kutsal Fesleğen Çayı
Tulasi olarak da bilinen kutsal fesleğen, Hindistan'a özgü kokulu, gür bir çalıdır. Hindistan'ın geleneksel tıbbi sistemi olan Ayurveda, bu bitkiyi pankreasın desteklenmesi ve diyabetin tedavisi için kullanıyor. Mayıs 2007 "Klinik Biyokimya ve Beslenme Dergisi" makalesinde, Dr. Kutsal fesleğen standart bir ekstrakt olarak veya bir çay olarak alınabilir. Otlar sadece doktor gözetiminde kullanılmalıdır.
