İlk olarak yaklaşık 4.000 yıl önce yetiştirilen kavunlar, tatlı kokuyor ve tadı alıyor, minimum kalori sağlıyor ve yemeklerinize renk katıyor. Ayrıca, sağlıklı kalmanıza ve en iyisini hissetmenize yardımcı olan bir dizi besin sağlarlar. Karpuz, kavun, tatlı özsu veya çeşitli kavunları tercih edin, hoş tadı sadece diyetinizdeki kavunların faydaları söz konusu olduğunda yüzeye dokunur.
temeller
Kabak gibi kavunlar kabak ailesinin üyeleridir. Karpuz, tatlı özsu ve kavun, kavun ailesindeki en popüler meyveler arasında olmasına rağmen, diğer çeşitler arasında boynuzlu, casaba ve muz kavunları bulunur. Düşük enerji yoğunluğu kavunların birincil faydasıdır, yani çok sayıda kaloriyi kazmadan diyetinize hacim eklemenize yardımcı olurlar. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, düşük enerji yoğunluklu yiyeceklerin daha az kalori ile dolu ve tatmin olmanıza yardımcı olabileceğini belirtiyor.
Beslenme
Kavun türlerinin besin içeriği değişmekle birlikte, çoğu önemli vitamin ve antioksidanların iyi kaynaklarıdır. Örneğin, kasaba, kavun ve tatlısu kavunları iyi B6 vitamini, niasin ve folat kaynaklarıdır. Karpuz, kavunlara renk veren bir karenoid olan likopen sağlar ve Amerikan Kanser Derneği'ne göre akciğer, prostat ve mide kanserine karşı koruyucu bir etkiye sahip olabilir. Ayrıca, 4.8 oz. honeydew kavun ve kavun kısımları günlük C vitamini değerinin sırasıyla yüzde 45 ve yüzde 80'ini sağlar.
Diyette Meyve
Diyetinize kavun çeşitlerini dahil etmek, ABD Tarım Bakanlığı'nın yetişkinler için günde 1, 5 ila 2 bardak meyve önerisini karşılamanıza yardımcı olur. Çoğu insanın diyetlerine daha fazla meyve ve sebze eklemesi gerekir, bu da kalorileri kısıtlarken veya sadece dengeli, sağlık merkezli bir diyet tüketmeye çalışırken olumlu bir etkiye sahip olabilir. Sağlıklı bir Kaliforniya Ağına göre, bir kolesterol ve yağsız gıda, kavun 1/2 fincan porsiyon başına 24 ila 32 kalori arasında değişir.
hususlar
Kavunlar sağlıklı besinler ile dolu olsa da, uygun hazırlık sizi dışarıda gizlenen olası kirleticilerden korur. CDC, kirleticilerin kabuktan kavunun içine aktarılmasını önlemek için kesilmemiş kavunların sabun ve ılık suda yıkanmasını önerir. Bir kavunu kestikten sonra, CDC'ye göre kesilmiş meyveyi buzdolabındaki kapalı bir kapta üç güne kadar güvenle saklayabilirsiniz.
