Marul, birincil salata bileşeninden veya sandviçinize veya hamburgerinize yerleştirilmiş bir aksesuardan çok daha fazlasıdır. Marul yemek, çorbalarda, güveçlerde veya birçok kolay Asya garnitüründe kullanılabilen tamamen yeni bir doku verir. Ayrılmış marulun kaynatılması, tüm marul başını aynı anda kaynatmaktan daha hızlıdır, ancak her ikisini de yapabilirsiniz. Marul, kaynar suya eklediğiniz lezzetleri hızla emer ve son tabağa yeni bir lezzet boyutu ekler.
Aşama 1
Soba üstüne yarısı su dolu bir tencere yerleştirin.
Adım 2
Suyu yukarı doğru yükselen sürekli bir kabarcık akışına sahip olan bir kaynama noktasına getirerek brülörü "yüksek" konuma getirin.
Aşama 3
1 çay kaşığı ekleyin. suya tuz ilave edin ve karıştırın. Sıcak suda hızla çözünür.
4. Adım
Marul yapraklarını ayırın. Yapraklar arasındaki kiri temizlemek için su altında yıkayın.
Adım 5
Marulu yaklaşık 30 saniye suya koyun. Marul gevşekleşir ve formunu kaybeder.
6. Adım
Marulları ısı ve drenajdan çıkarın.
İpucu
3 çorba kaşığı karıştırın. 1 yemek kaşığı ile istiridye sosu. fıstık yağı ve basit bir garnitür için marul üzerine dökün.
