Yulaf ezmesi gibi, pişmiş arpa da güne başlamak için sağlıklı ve çok yönlü bir yoldur. Arpanın kan basıncını ve kolesterolü düşürdüğü ve kalp hastalığı riskini azaltabileceği gösterilmiştir. Aynı zamanda mükemmel bir lif kaynağıdır. Arpa pişirmek biraz zaman alır, ama neyse ki güzelce yeniden ısıtır. Büyük bir parti yapın ve tüm hafta kahvaltıda tadını çıkarın. Pişmiş arpaları bir dakika kadar mikrodalgaya koyun, ardından en sevdiğiniz ilavelerle tatlandırın.
Aşama 1
Her fincan pişmemiş arpa için 3 bardak suyu orta ateşli bir tencerede yüksek ateşte kaynatın.
Adım 2
Su kaynadıktan sonra tencereye arpa ekleyin. Suyu kaynama noktasına getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye düşürün. Tavayı kapatın ve arpa yumuşayana kadar, inci arpa için yaklaşık 45 dakika ve tam tahıllı arpa için 55 dakika pişirin.
Aşama 3
Pişmiş arpaya lezzetli malzemeler ekleyin. Bal, akçaağaç şurubu, agave nektarı veya kahverengi şeker ile tatlandırın. Birkaç çizgi tarçın veya hindistan cevizi ile baharatlayın. Kıyılmış, kurutulmuş meyve ve fındık veya bir kaşık reçel veya jöle ekleyin. Bir topaklı ricotta peyniri, bir kaşık yoğurt veya bir süt suyuyla doldurun. Arpa rendelenmiş peynir ile serpilir ve tuzlu bir sabah yemeği için pişmiş yumurta ile doldurulur.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
tencere
Su
Tatlandırıcı, isteğe bağlı
Baharatlar, isteğe bağlı
Kuru meyve, isteğe bağlı
Somunlar, isteğe bağlı
Reçel veya jöle, isteğe bağlı
Yoğurt, ricotta peyniri veya süt, isteğe bağlı
Rendelenmiş peynir, isteğe bağlı
Yumurta, isteğe bağlı
İpucu
Tam tahıllı arpa pişirirken, pişirmeyi bitirdikten sonra fazla sıvının arpalarını süzmeniz gerekebilir.
