Bazı insanlar kahvaltı sosis pişirmenin en iyi yolunun fırın yöntemi olduğunu düşünürken, diğerleri ocağı ocakta veya bir ızgarada pişirmeyi tercih edebilir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, günlük hoşgörü yapmak yerine ara sıra tedavi için kaydedin.
İpucu
Fırında çiğ sosis bağlantılarını pişirmek için, 400 derece Fahrenheit fırında yaklaşık 15 dakika kızartın ve bir kez çevirin. Sonra her iki tarafta iki ila üç dakika kızartın.
Kahvaltı Sosisleri Fırın Tarifi
LIVESTRONG.com, kahvaltı sosis pişirmenin en iyi yolu hakkında talimatlar almak için Mutfak Eğitim Enstitüsü Şefi Palak Patel ile röportaj yaptı. Diğer pişirme seçenekleri de mevcuttur, ancak fırın yöntemi en basit ve en az dağınık olabilir. Onları nasıl pişirdiğinizden bağımsız olarak, sosisler dondurulmuşsa, önce buzdolabında eritin.
Patel, fırında pişirme sosisinin iki aşamalı bir pişirme ve kızartma işlemini içerdiğini söylüyor. "Fırında pişirmek için fırını 400 F'ye ısıtın. Çözülmüş sosisleri bir fırın tepsisine veya raflı bir fırın tepsisine yerleştirin. Sosisler parlayana kadar henüz kızarana kadar kızartın. Sosisleri ters çevirin ve pişene kadar kızartın, yaklaşık beş dakika daha."
Bir sonraki adımda, broyleri önceden ısıtın. Patel, "Tavayı broyler altına yerleştirin ve kızartıncaya kadar sosisleri pişirmeyi bitirin. Her iki tarafta da üç ila üç dakika sürecek." Hindi Sosis Pişirmenin En Kolay ve En Kolay Yolu için bu LIVESTRONG.com tarifini deneyin.
Alternatif Sosis Pişirme Yöntemleri
MeatSafety.org, sosisleri kızarttıktan sonra, çıtır çıtır bir dış yüzey elde etmenize yardımcı olacak bir tavada kızartabileceğinizi söylüyor. Ayrıca kömürlerin üzerinde yavaşça ızgara yapabilir, sık sık dönebilirsiniz.
Mikrodalgada pişirmek için, dört adet çözülmüş sosisleri mikrodalga güvenli bir kaba koyun, kapağı kapatın ve gücü yüzde 40'a ayarlayın. "Dört dakika pişirin, maşa ile çevirin ve dört dakika daha pişirin" diye ekliyor Patel. Paket yönleri, sosis pişirmenin güvenli bir yolu olduğunu göstermediği sürece mikrodalga yöntemini kullanmayın.
Sosisler için yavaş bir ocak bile kullanabilirsiniz. Örneğin, bir Güveçte Sosis Nasıl Pişirilir için tarifimizi deneyin.
Sosis Beslenme Bilgileri
Kahvaltı sosisleri farklı boyutlarda geldiği ve farklı etlerden yapıldığı için beslenme bilgisi değişecektir. USDA'ya göre, bir marka çiğ domuz sosisi, 3 onsluk porsiyon başına aşağıdaki besinlere sahiptir: 330 kalori, 9.98 gram protein, 31.6 gram toplam yağ, 0.60 gram karbonhidrat ve 839 miligram sodyum.
Sosis et olduğundan, bir protein kaynağıdır, ancak genellikle yağ ve sodyum bakımından yüksektir. Neredeyse hiç karbonhidrat içermez. USDA Tabak Seç, önerilen porsiyon boyutunun yaklaşık 3 ons olduğunu bildirir, bu nedenle her porsiyonda kaç ons olduğunu görmek için sosislerinizin etiketini kontrol edin.
Her gün sosis yemek yerine, ara sıra tedavi için saklamak en iyisidir. Olumsuz sağlık etkileri, düzenli olarak kırmızı et tüketimi, özellikle bazı sosis türleri gibi işlenen çeşitler ile ilişkilidir, Ulusal Kanser Enstitüsü'nü belirtmektedir. Domuz eti veya sığır eti yerine hindi sosunu seçmeye çalışın.
