Vitamin almak için günün en iyi zamanı çoğunlukla kişisel tercihinize bağlıdır. Onları her gün aynı saatte almak bir alışkanlık yaratmaya yardımcı olur, bu yüzden unutma. Sabah veya akşam E vitamini almanız önemli değildir, ancak emilimine yardımcı olmak için yağ içeren bir yemek veya atıştırmalıkla birlikte alın.
İpucu
E vitamini kapsülleri, bir yağ kaynağı ile aldığınız sürece günün herhangi bir saatinde alabilirsiniz.
Yağda Çözünen E Vitamini
Bir ek para yatıracaksanız, bundan en iyi şekilde yararlandığınızdan emin olabilirsiniz. E vitamini, A, D ve K vitaminleri ile birlikte yağda çözünen bir vitamindir. Bu vitaminler yağda çözülür ve vücutta diyet yağları ile emilir.
E vitamininin sindirimi ve emilimi, karaciğer tarafından üretilen safra asitlerinin yanı sıra pankreas enzimlerini gerektirir. Bunlar, vücuttaki dokulara besin sağlayan şilomikron adı verilen lipoproteinlere yağ ile paketlenir. Oregon State Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü, az yağlı bir yemekle alınan bir E vitamini takviyesinin emilmesi olası değildir.
E Vitamini Eksikliğini Önleme
E vitamini takviyenizi biraz yağ ile aldığınızdan emin olmak, diyetinizde bu besini yeterince almanın potansiyel faydalarını elde etmenize yardımcı olur. Bu, doktorunuz bir eksiklik nedeniyle bir ek önerdiğinde özellikle doğrudur. Sağlıklı insanlarda E vitamini eksikliği nadir olmakla birlikte, bazı durumlarda ortaya çıkabilir, Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre.
Bağırsak sistemindeki yağ emilim için gerekli olduğundan, yağ malabsorpsiyon sorunları olan kişilerin E vitamini eksikliği geliştirme olasılığı daha yüksektir. Eksikliğin belirtileri şunları içerebilir:
- El ve ayaklarda zayıflık, uyuşma ve ağrıya neden olan periferik nöropati.
- Ataksi, yürüme, konuşma, göz hareketi ve yutma gibi istemli hareketleri etkileyebilecek kas kontrolü eksikliği.
- İskelet miyopatisi, kas güçsüzlüğü ve disfonksiyonuna yol açan iskelet kaslarının bir bozukluğu. Bazen kalp kası liflerini etkileyebilir.
- Retinopati, gözün retinasına zarar veren ve kısmi veya tam körlüğe yol açabilen bir durumdur.
- Bağışıklık sistemi bozukluğu.
NIH, Crohn hastalığı, kistik fibroz veya karaciğerden sindirim sistemine safra salgısı problemleri de dahil olmak üzere belirli durumları olan kişilerin özel bir E vitamini formülasyonu almaları gerekebileceğini bildirmektedir. Bu durumda, bir yemek önemli olabilir veya olmayabilir; ancak, hastalar doktorlarının talimatlarına uymalıdır.
E Vitamininin Faydaları
Emilimini etkileyen bir rahatsızlığa sahip olmayan insanlar tipik olarak ihtiyaç duydukları tüm E vitamini, besinlerin en zengin gıda kaynakları olan fındık, tohum ve bitkisel yağlar dahil olmak üzere sağlıklı bir diyetten alabilirler. Diğer kaynaklar arasında yapraklı, yeşil sebzeler ve güçlendirilmiş tahıllar bulunur.
Bu yiyecekleri düzenli olarak yemek, Ulusal Tıp Akademileri Gıda ve Beslenme Kurulu tarafından, sağlığın geliştirilmesi ve genel popülasyondaki eksikliğin önlenmesi için yeterli ve yeterli olduğu belirlenen miktarı elde etmenize yardımcı olabilir. Erkekler ve kadınlar için önerilen diyet alımı günde 15 mg'dır. Tek istisna emziren kadınlardır - günde 19 mg'a ihtiyaçları vardır.
Bu önerilen miktarların gıda ve takviyelerle karşılanması, insan sağlığını etkileyen dört yaygın hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde rol oynayabilir: kalp hastalığı, kanser, göz bozuklukları ve bilişsel düşüş. Bununla birlikte, NIH'ye göre, bu koşullarda E vitamini faydalarının sadece ön kanıtı vardır ve çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Şu anda fikir birliği, genel nüfusun E vitamini ile takviye edilmesine gerek olmadığıdır.
Aşağıdaki Dozaj Talimatları
Doktorunuz size bir E vitamini takviyesi almanızı talimatı verdiyse, dozaj talimatlarını takip etmek önemlidir. Yeterli E vitamini almak faydalı olsa da, çok fazla zararlı olabilir. E vitamini gibi yağda çözünen vitaminler, yüksek dozlarda alındığında olumsuz sağlık etkileri için daha fazla potansiyele sahiptir, çünkü vücutta aşırı miktarlar birikebilir. Suda çözünen B vitaminleri ve C vitamini ile bu bir risk değildir.
Erkekler, kadınlar, hamile kadınlar ve emziren kadınlar için E vitamini için UL günde 1000 mg'dır. Bu, RDI'nın 67 katıdır ve bu da aşmayı zorlaştıracaktır; ancak göründüğü kadar zor değil. Bazı takviyeler bir porsiyonda günlük UL'ye eşdeğer bir miktar sağlayabilir.
Mayo Clinic'e göre, E vitamini takviyelerinin bazı potansiyel yan etkileri vardır ve çok fazla almak yaşama riskini artırabilir:
- Mide bulantısı
- İshal
- Bağırsak krampları
- yorgunluk
- zayıflık
- Baş ağrısı
- Bulanık görme
- Döküntü
- Gonadal fonksiyon bozukluğu
- İdrarda yüksek kreatin seviyeleri
E vitamini faydalarından tam olarak yararlanmak için daha fazlasının daha iyi olduğunu düşünmek, günde birden fazla doz alırsanız, yan etki riskinizi önemli ölçüde artırabilir.
Zamanlama E Vitamini Alımı
Bu nedenle E vitamini kapsülleri veya herhangi bir takviye almadan önce daima doktorunuza danışmanız önemlidir. Doktorunuz ayrıca, sabah veya gece E vitamini almak için en uygun zamanı ve optimal emilim için aynı anda ne kadar yağ tüketmeniz gerektiğini önerebilir.
Birçok kişi, sabahları takviye almanın, günün ilerleyen saatlerinde almayı unutmaktan kaçınmasına yardımcı olduğunu bulur. Akşam E vitamini almaya karar verirseniz, akşam yemeği ile alabilirsiniz. Salatada veya buharda pişirilmiş sebzelerde zeytinyağı veya avokado gibi sağlıklı yağlar kaynağı, balıklardaki sağlıklı yağlar gibi emilmeye yardımcı olabilir.
Yatmadan önce almak, yağ içeren bir atıştırmalık almayı planlamıyorsanız muhtemelen en iyi fikir değildir. Eğer öyleyse, biraz fındık, fındık ezmesi veya süzme peynir ile alabilirsiniz. Sadece günlük atıştırmalıklarınızı günlük toplam kalori alımınızda muhasebeleştirdiğinizden emin olun ve baharatlı ve şekerli yiyecekler ve kafein veya çikolata içeren herhangi bir şey de dahil olmak üzere geceleri sizi tutabilecek yiyecekleri yemekten kaçının.
