Armut, düşük kalorili, pratik olarak yağsız bir diyet lifi, C vitamini ve diğer besin kaynağıdır. Çiğ yemeye bir alternatif için bir tavada sote edin. Bu hızlı ve kolay bir işlemdir ve pişmiş armut dilimlerini atıştırmalık, dondurma veya yoğurtta yiyebilir veya besi kabı olmadan pasta dolgusuna benzemek için giyinmiş olabilirsiniz. Bartlett, Bosc ve Anjou armutları, bir tavada pişirmek, sıcağa dayanmak ve şekillerini korumak için çok uygundur. En iyi sonuçlar için, oldukça olgun olmayan ve çürük, çürüme, renk değişikliği veya diğer hasarları olmayan sote armutlar.
Aşama 1
Armutları soğuk su altında iyice yıkayın. Kağıt havlularla kurulayın.
Adım 2
Tırtıklı olmayan bir bıçakla her armutun çekirdeğe paralel kenarlarını kesin. Daha sonra ayrı parçaları istenen kalınlıktaki dilimler halinde kesin. Veya armutu çekirdeğe dik ince dilimler halinde kesebilir, uçları atabilir ve çekirdeği her daireden kesebilir ve hala bağlı olan tohumları çıkarabilirsiniz.
Aşama 3
1 çorba kaşığı eritin. orta ateşte bir orta tavada armut başına tuzsuz tereyağı. 1 çorba kaşığı karıştırın. İsterseniz armut başına şeker, kahverengi şeker veya bal. Tarçın, hindistan cevizi veya yenibahar ekleyin. Ayrıca portakal veya limon suyu sıçramasını da düşünün.
4. Adım
Armut dilimlerini iki dakika sote edin. Maşa veya spatula ile ters çevirin.
Adım 5
Armut dilimlerini altınlaşana ve istediğiniz kadar hassas olana kadar yaklaşık üç dakika daha pişirin.
6. Adım
Daha fazla pişirmeyi önlemek için pişmiş armut dilimlerini tavadan çıkarın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Kağıt havlu
Tırtıklı bıçak
Tuzsuz tereyağı
Şeker, esmer şeker veya bal
Baharatlar
Maşa veya spatula
