Kolesterol vücut tarafından yapılan bir yağ türüdür ve birçok gıdada bulunur. Kolesterol vücudunuzun günlük işlevinin normal ve gerekli bir parçası olsa da, arterlerinizde çok fazla kolesterol birikerek kardiyovasküler hastalık riskinizi artırabilir. Kolesterol seviyeleri genellikle kötü beslenme alışkanlıkları, egzersiz eksikliği ve diğer sağlıksız davranışlar nedeniyle yıllar boyunca yükselirken, kolesterol seviyelerinizin kısa bir süre içinde yükselmesine neden olabilecek bazı şeyler vardır.
Yumurtalar
Yumurtaların çok fazla kolesterol içerdiği iyi bilinen bir gerçektir. Bir yumurta yaklaşık 215 mg kolesterol içerir, maddenin önerilen günlük değerinin yüzde 70'inden fazlası. Kendinizi günde bir yumurtayla sınırlamanın kolesterol seviyeleriniz üzerinde uzun vadeli bir etkisi olması muhtemel olmasa da, Fountain dergisinin Kasım-Aralık 2008 sayısında yer alan bir makalede belirtilen araştırmalar, tek bir yumurtanın kısa süreli bir artışa neden olabileceğini göstermektedir. kolesterol. Chicago Üniversitesi Radyasyon ve Hücresel Onkoloji bölümü araştırmacısı Bülent Aydoğan tarafından yazılan makalede, bir yumurta yemenin, sindirimden sonra seviyelerin düşmesine rağmen, 3 ila 4 mg / dl'lik geçici bir kolesterol artışına neden olabileceğini söylüyor.
Şişman
Hem doymuş yağ hem de trans yağın kolesterol seviyelerinde artışa neden olduğu bilinmektedir, ancak çoğu çalışma kolesterolün zaman içindeki etkilerine odaklanmıştır. Bununla birlikte, kısa süreli kolesterol sivri uçlarında yağın rolü hakkında sınırlı araştırma vardır. Örneğin, "Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi" nin 14 Ocak 2008'de yayınlanan bir makalesinde, fast-food hamburger ve pizza gibi yüksek yağlı yiyecekler yemenin kan şekeri ve trigliseritlerde ani artışlara neden olduğu, bir çeşit kolesterol.
Stres
Çok fazla stres birçok sağlık sorununa neden olabilir ve çalışmalar, stresin, özellikle erkek iseniz, nispeten kısa bir süre içinde kolesterol seviyelerinizde bir artışa neden olabileceğini göstermiştir. Örneğin, yaş ortalaması 41 olan 127 havayolu pilotu üzerinde yapılan bir araştırma, lisans yeniden sertifikalandırma sürecinden geçme stresinin, "kötü" kolesterol olan düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerinin erkeklerde yaklaşık yüzde 5 artmasına neden olduğunu göstermiştir. çalışmadaki pilotlar. Ancak, araştırmacılar kadın pilotlarda benzer bir etki bulamadılar.
ilaç
Bazı ilaçlar kolesterol seviyelerinizde, özellikle doğum kontrol hapları ve steroidler gibi hormon içerenlerde hafif artışlara neden olabilir. New York Üniversitesi'ndeki Langone Tıp Merkezi'ne göre, progestinli doğum kontrol hapları, kötü kolesterol seviyelerinizin yükselmesine ve iyi kolesterol seviyelerinizin azalmasına neden olabilirken östrojen içeren hapların da ters etkisi olabilir. Genellikle, bu etki sağlık sorunlarına neden olacak kadar güçlü değildir, NYU not ediyor.
