Kilo verme programına başlamak, mevcut kilonuza katkıda bulunan birçok alışkanlığın değiştirilmesini gerektirir. Böyle bir alışkanlık, hayvansal ürünlerde bulunan doymuş yağ tüketmektir. Doymuş yağın kilo vermenizi nasıl ve neden engelleyebileceğini bilmek, kilo kaybınıza katkıda bulunan sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olabilir.
önem
HealthCastle.com'a göre doymuş yağlar kötü yağ formları olarak kabul edilir. Bunun nedeni doymuş yağların toplam kan kolesterolünüzü ve kalp hastalığına katkıda bulunan düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünüzü etkilemesidir. Doymuş yağın diyet kaynakları arasında et, süt, yumurta ve deniz ürünleri gibi hayvansal ürünler yer alır. Hindistan cevizi yağı, palmiye yağı ve palmiye çekirdeği yağı gibi bitki kaynakları da doymuş yağlar içerir.
fonksiyon
Kilo vermeye çalıştığınızda, doymuş yağları yüksek yiyecekler yemenin kilo verme çabalarınız üzerinde zararlı bir etkisi olabilir. Bunun nedeni, Amerikan Kalp Derneği'ne göre, doymuş yağ oranı yüksek gıdaların genellikle kilo alımına katkıda bulunabilecek kalori ve diyet yağları bakımından yüksek olmasıdır. Yüksek doymuş yağ, yüksek kalorili yiyeceklere örnek olarak sığır yağı, domuz yağı, krema, tereyağı ve birçok işlenmiş pişmiş ürün veya kızarmış yiyecekler verilebilir. Bu yiyecekleri diyetinize dahil etmek, istediğiniz kilo kaybına ulaşmanızı engelleyebilir.
Alım Önerileri
Her gün tükettiğiniz doymuş yağ miktarı mümkün olduğunca az olmalıdır. Amerikan Kalp Derneği, doymuş yağlı gıda kaynaklarından toplam günlük kalorinizin yüzde 7'sinden fazlasını tüketmenizi önermez. Kilo verme programınız günde 2.000 kalori tüketmeyi içeriyorsa, bu doymuş yağlardan 140 kaloriye veya 16 g'a dönüşür. Bununla birlikte, kilo verme planınızda daha az kalori yiyorsanız, bu sayı azalır.
Çözüm
Kilo vermeye çalışırken doymuş yağ tüketmek diyetinize zarar verebilir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, yüksek yağlı hayvansal ürünleri tüketmek yerine, bu gıdaları tekli doymamış veya çoklu doymamış yağlar olarak bilinen sağlıklı yağ kaynakları ile değiştirin. Bu gıdalar bitkisel yağlar, balıklar ve fındık içerir. Yüksek yağlı etleri yemek yerine, bu ürünleri düşük kalorili, yüksek proteinli kaynaklar olarak hizmet eden fasulye veya baklagillerle değiştirin. Ayrıca, doymuş yağların gıda etiketlerini okuyarak ve Amerikan Kalp Derneği'nin önerilerini aşmamaya dikkat ederek, yediğiniz doymuş yağları dikkatlice izleyebilirsiniz.
Uyarı
Ulusal Kolesterol Eğitim Programına göre, kilo verme çabalarınızı etkilemenin yanı sıra, doymuş yağ alımının artması kalp hastalığına da katkıda bulunabilir. Bunun nedeni, yüksek kan kolesterol düzeylerinin kalbin arterlerinde birikmesine neden olması ve kan akışını kısıtlaması - ölümcül bir kalp krizine yol açabilecek bir olaydır. Doktorunuzun ofisinde yapılan bir kan testi kolesterol seviyenizi test edebilir. Seviyeleriniz yüksekse, sağlıklı yağ kaynakları içeren bir kilo verme programı yardımcı olabilir.
