Yoğurt ve granola size lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı veya atıştırmalık sunmak için bir araya geliyor. Sağlık açısından, bir çok şey satın aldığınız yoğurt ve granola çeşitlerine ve porsiyonlarınızın büyüklüğüne bağlıdır. Yoğurt ve granola sağlıklı bir seçim yapmak için, az yağlı yoğurt ve az miktarda şeker eklenmiş granola seçtiğinizden emin olun ve önerilen porsiyon boyutlarına sadık kalın.
İpucu
Atıştırmalıklarınızı sağlıklı tutmak için yoğurt ve granola için pakette listelenen porsiyon boyutuna sadık kalın.
Özenle Yoğurt Seçin
Yoğurt, güçlü kemikler ve dişler için kalsiyum ve gün boyunca kas ve güç oluşturmanıza yardımcı olmak için tatmin edici protein de dahil olmak üzere çeşitli beslenme yararları sağlar. Ayrıca sindirime yardımcı olan probiyotikler, dost bakteriler sağlar. Süt ürünleri olarak, sağlıksız bir yağ olarak kabul edilen doymuş yağ içerir. 1 bardak sade, tam yağlı yoğurt, 2.000 kalorilik bir diyet uygularsanız 5 gram doymuş yağ veya günlük değerin yüzde 26'sını sağlar. Aşırı doymuş yağ tüketimi, sizi kalp hastalığı için risk altına sokan daha yüksek kan kolesterol seviyeleri ile bağlantılıdır, Amerikan Kalp Derneği'ni uyarır. Bunun yerine, özellikle et ve diğer hayvansal ürünleri tüketirseniz, doymuş yağ alımınızı azaltacak düşük yağlı veya yağsız yoğurtları tercih edin.
Bazı yoğurt markaları şahane ses veren lezzetler içerir, ancak bu çeşitler ilave şeker içerir ve sağlıklı yoğurttaki kalorileri artırır. Normal tarzda veya Yunanca sade yoğurt seçin ve kendi tatlarınızı veya kesilmiş meyvelerinizi karıştırın. Yoğurttan biraz bal çırpın veya işleri sağlıklı tutmak için en sevdiğiniz meyveleri 1/4 ila 1/2 bardak ekleyin.
Eğer peşinde olduğunuz proteinse, az yağlı Yunan yoğurdu, bir fincan az yağlı yoğurtta 13 gramla karşılaştırıldığında, 7 onsluk bir porsiyonda 20 gram olan normal yoğurttan daha fazlasını içerir. Bununla birlikte, kalsiyum ile düzenli az yağlı ve yağsız yoğurt Yunan stilini aşar ve 8 ons'ta günlük değerin yüzde 34 ila 38'ini sağlarken, Yunan yoğurt bir porsiyonda sadece yüzde 18 alırsınız.
Düşük Şekerli Granola ile Eşle
Temel bir granola tarifi, yulaf, fındık, tohumlar, bal veya başka bir tatlandırıcı ve gevrek ve altın kahverengiye kadar pişirilmiş biraz yağdan oluşur. Bu basit malzemeler göz önüne alındığında, granola'nın kendisi sağlıklı bir besindir. Yulaf, düzenli tutmak için lif sağlarken, fındık ve tohumlardan protein ve kalp-sağlıklı doymamış yağlar alırsınız. Granola'yı akıllı ve besleyici bir seçim yapmak için en iyi seçenek kendiniz yapmaktır; kolay olsa da, yedek zamanınız olmayabilir.
İşlenmiş granola dikkat edin ve beslenme etiketlerini okuyun. Üreticiler, ürünlerini çikolata parçaları ve şekerli meyveler gibi şekerli ilavelerle yükleyerek, tatlıları kahvaltıdan daha uygun hale getiriyor ve şeker içeriğini arttırıyor. Diyetteki aşırı şeker, diş problemlerinden kalp hastalığına ve felçlere kadar sayısız sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir. California Üniversitesi'nde bir program olan Berkeley Wellness, porsiyon başına 4 ila 6 gram şeker içeren granola markaları satın almanızı önerir.
Ve bu ikinci sorun: porsiyon büyüklüğü. Granola için beslenme etiketleri, bir porsiyonun 1/4 veya 1/3 fincan küçük olduğunu belirtir. Bir yoğurt ve granola kasesi veya parfe için bundan daha fazla porsiyon yaparsanız, kalorilerinizi önemli ölçüde artıracaksınız. Örneğin, bir fincan ev yapımı granola, bir fast food hamburgerinin iki katı kadar 597 kalori içerir. En sağlıklı kombo için önerilen granola porsiyonu ile tepesinde 6 ila 8 ons yoğurt yapıştırın.
