Domatesler meyve ailesinin üyeleri olmasına rağmen, çoğunlukla sebze olarak kabul edilir ve servis edilir. Aslında, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler sebzelerdir. Domatesler, potasyum, folat, demir, C vitamini ve A vitamini dahil olmak üzere antioksidanlar ve besinler ile doludur. Çok yönlü olan bu meyveler, meyve suları da dahil olmak üzere birçok farklı şekilde hazırlanabilir ve tüketilebilir. Düzgün hazırlandığında, meyve suyu domatesleri lezzetli ve besleyici bir içecek haline getirilebilir.
Aşama 1
3 bardak domates veya yaklaşık altı orta ila büyük domates tohumları yıkayın ve çıkarın.
Adım 2
Domatesleri küçük ila orta boy parçalara doğrayın.
Aşama 3
Üç kereviz sapındaki uçları ve yaprakları yıkayın ve çıkarın
4. Adım
Meyve sıkacağınızı takın ve açın. Çoğu meyve sıkacağı gibi, kullanmadan önce yaklaşık 10 saniye çalışmasına izin verin.
Adım 5
Domatesleri meyve sıkacağınızın çekimine birer birer yerleştirin ve her domatesden sonra pistonu aşağı doğru itin.
6. Adım
Kereviz suyunu domatesle aynı şekilde sıkın; kerevizi, meyve suyu sıkacağı çekimine tek tek yerleştirin ve her saptan sonra pistonu indirin.
Adım 7
Meyve suyu sıkacağı tarafından sağlanan kapta veya ağzın altına büyük bir bardak koyarak toplayın.
8. Adım
Toplanan suyu bir sürahi içine dökün. Çoğu meyve sıkacağı, seçerseniz kolayca atmanızı sağlayan bir hamur toplayıcıya sahiptir. Meyve suyunu topladıktan sonra ve posayı temizlemek veya toplamak için demonte etmeye başlamadan önce meyve sıkacağınızı kapatın.
9. Adım
İki ila dört damla tabasco sosu, 1 çay kaşığı karıştırın. tuz ve ½ çay kaşığı. suyu ile sürahi içine karabiber.
10. Adım
İçmeden önce buzdolabındaki suyu iki ila üç saat soğutun.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
3 su bardağı domates
Kesme tahtası
Bıçak
3 kereviz sapı
Meyve sıkacağı
Sürahi
Tabasco sosu
1 çay kaşığı. tuz
1/2 çay kaşığı. karabiber
Kaşık
İpucu
Domates suyunuza taze kıyılmış sarımsak, doğranmış soğan, taze maydanoz veya taze fesleğen tadının tadını çıkarabilirsiniz. Eğer öyleyse, bu malzemeleri domates ve kereviz ile meyve sıkacağı içine yerleştirin.