Kilo kaybı gurusu Brad Pilon, “Eat Stop Eat” planını, dahil ettiğiniz veya kısıtladığınız yiyecek türlerinden ziyade ne zaman yediğinize odaklanan aralıklı oruç teorisine dayandırdı.
Spor takviyesi endüstrisinde ve beslenmesinde bir geçmişe sahip olan Pilon'a göre, bilimsel kanıtlar, kısa, düzenli açlıkların kilo kaybını ve kas tutulmasını belirli yiyecekleri ortadan kaldıran veya günlük kalori sayınızı azaltan diyetlerden daha iyi teşvik ettiğini göstermektedir. Bonus olarak, aralıklı oruç da kronik hastalık riskinizi azaltabilir.
Pilon'un planı haftada iki kez oruç tutmayı içerir ve herhangi bir belirli gıda grubundan vazgeçmenizi gerektirmez. Bununla birlikte, bu tür bir rejimin dezavantajları vardır ve herkes için olmayabilir.
Aralıklı Oruç Temelleri
Eat Stop Eat oldukça basit bir şekilde çalışır: Haftada bir veya iki kez hızlı, her seferinde 24 saat boyunca yiyeceklerden tam bir mola vermeyi hedeflersiniz. Örneğin, Cumartesi günleri saat 19: 00'a kadar normal, daha sonra Pazar günleri saat 19: 00'a kadar oruç tutabilirsiniz. Tam 24 saat yapamıyorsanız, Pilon 20 ila 24 saatin de çalışacağını söylüyor.
Sonraki birkaç gün boyunca, kadınlar için günde yaklaşık 2.000 kalori ve erkekler için 2.500 kalori tüketin; ardışık günlerde asla hızlı olmayın. Birkaç normal yemek gününden sonra, başka bir hızlı yiyebilir ve programı tekrarlayabilirsiniz. Herhangi bir haftada iki açlığı aşmayın. Haftada bir hızlı bile yaparak Pilon, yüzde 10 kalori açığı yaratacağınızı söylüyor.
Oruç ve Tahribatsız Günler
Oruç günlerinizde mümkün olduğunca az kalori almalısınız - Pilon sadece çay, kahve, sade veya köpüklü su ve diyet sodası önerir. Hızlı kırdığınızda, ne istersen yiyebilirsin, ama ölçülü olarak, çünkü aşırı yeme hızlılığın faydalarını geri alabilir.
Karbonhidrat gibi belirli yiyeceklerden kaçınmanız gerekmez; aslında, Pilon, non-fantastik günlerde düşük karbonhidratlı bir diyetin enerji seviyenizi olumsuz etkileyebileceğini söylüyor. Çok fazla meyve, sebze ve baharat tüketmeyi savunuyor.
Protein için Pilon, günde yaklaşık 100 gram olmak üzere her dört ila beş saatte bir 20 ila 30 gram yüksek kaliteli protein önerir. Bunlardan bazıları gerekirse protein tozundan gelebilir. Oruçlar arasında kilo aldığınızı fark ederseniz, Pilon gıdasız günlerde gıda tüketiminizi yüzde 10 oranında azalttığını söylüyor.
Yeme alıştırmaları
Eat Stop Eat'deyken, kardiyo veya diğer kapsamlı egzersizlerden ziyade kasları korumak ve inşa etmek için direnç veya ağırlık eğitimine girersiniz. Oruç günlerinde egzersiz yapmak zorunda değilsiniz, ancak vücut parçası başına iki ila dört egzersiz, egzersiz başına iki ila beş set ve set başına altı ila 15 tekrar olacak şekilde haftada üç ila dört kez tutarlı bir eğitim programı ayarlamalısınız..
Eat Stop Eat: Artıları
Bilimsel araştırmalar, etkili bir kilo verme aracı olarak aralıklı oruç tutmayı destekler. Obezite İncelemelerinde Mart 2011'de yayınlanan bir literatür incelemesi, 12 haftaya kadar aralıklı kalori kısıtlamasının - Eat Stop Eat planına benzer şekilde - kilo kaybında kalorileri her gün belirli bir miktarda azaltmak kadar etkili olduğunu buldu; Buna ek olarak, diyetçilerin daha yağsız kas kütlesini korumasına yardımcı oldu. Bu tip aralıklı oruç, başka sağlık yararları da sağlayabilir.
Mart 2019'da Nutrients dergisinde yayınlanan bir derleme, aralıklı oruç tutmanın kan basıncını ve kolesterol seviyelerini iyileştirerek kardiyovasküler sağlığı iyileştirebileceğini keşfetti, ancak bu etkilerin kilo kaybı veya oruç nedeniyle olup olmadığı net değil ve klinik çalışmalara ihtiyaç duyuluyor.
Pilon, olası diğer yararlar olarak inflamasyonu ve hücresel "temizliği" azalttığını belirtmektedir. Son olarak, Eat Stop Eat, yağ veya karbonhidrat gibi tüm bir gıda grubunu sınırlamanız gereken diyetlerden daha az kafa karıştırıcı ve daha basit olabilir.
Eat Stop Eat: Eksileri
Her hafta oruç tutmanız yaşam tarzınıza uymayabilir. Tennessee'deki Memphis Üniversitesi sağlık spor bilimleri başkanı Richard Bloomer, 2013'te CMAJ dergisine "Çoğu insan bunu yapamayacak." Dedi . Pilon aynı muhabire, Eat Stop Eat'in en iyi şekilde özel olarak yapıldığını itiraf etti, çünkü aile veya arkadaşlarla yemek gibi düzenli sosyal etkileşimlere müdahale ediyor.
Diyet bazı insanlarda baş ağrısına ve kranklığa neden olabilir ve diyabetli, hamile kadınlar veya aşırı yeme gibi yeme bozuklukları olan kişiler için uygun bir seçim değildir. Plan, kalorileri "kurtardığınız" için tatlılar istemenize veya sağlıksız yiyecekleri seçmenize neden olabilecek yapay olarak tatlandırılmış içeceklere izin verir.
Son olarak, Eat Stop Eat, fantastik olmayan günler için herhangi bir yemek planı önerisi sunmaz, bu da size büyük bir öz kontrol göstermenize ve ne yiyeceğinize karar vermenize izin verir - kilolarıyla mücadele eden birçok insanın rehberliğe ihtiyacı olduğu bir alan.
