Basit şekerler ve nişastaların her ikisi de karbonhidrattır ve her ikisi de kan şekeri olarak da adlandırılan glikoz molekülünü içerir. Glikoz, beynin birincil enerji kaynağı ve tüm vücut hücreleri için önemli bir enerji kaynağı olduğu için çok önemli bir biyolojik moleküldür. Dolaşım sistemi, glikozun sindirim sisteminden ve vücut hücrelerine taşınmasına yardımcı olur.
fonksiyon
Biyomolekül glikozun ana işlevi hücrelere enerji sağlamaktır. Vücut hücreleri glikozu kandan alır ve kimyasal olarak yakar, hücresel fonksiyonları yerine getirmek için kullanabilecekleri enerji molekülleri verir. Karaciğer ve kaslar gibi bazı hücreler, glikozu depolar ve oruç koşulları altında serbest bırakır. "Biyokimya" kitabında Dr. Mary Campbell ve Shawn Farrell glikozu karbonhidrat moleküllerinin en yaygın olanı olarak tanımlıyor.
Ulaşım Sorunları
Glikozu, bir yemekten sonra bulunduğu sindirim sisteminden, kullanıldığı hücre hücrelerine taşımak için, glikozun birkaç hücre zarını geçmesi gerekir. Hücre zarları yağlı malzemeden yapılırken glikoz suda çözünür olduğundan, glikoz kendi başına hücre zarları arasında hareket edemez. Bunun yerine Dr. Lauralee Sherwood'u “İnsan Fizyolojisi” metninde, taşıyıcı moleküllerin hücrelerin içine ve dışına feribotla göndermesi gerektiğini açıklıyor. Bununla birlikte, glikoz kan dolaşımında kolayca çözülür.
emme
Glikoz ilk önce bağırsaktan emildikten sonra kan dolaşımına geçer. Sodyum bağımlı heksoz taşıyıcılar olarak adlandırılan özel hücresel taşıyıcılar, bağırsak yolunu kaplayan hücreler boyunca glikozu transfer eder, Dr'leri açıklar. Campbell ve Farrell. Bağırsak astarından geçtikten sonra, glikoz kanda çözünebilir ve vücutta dolaşır. Bağırsak taşıyıcıları hızlı hareket eder, böylece kan şekeri karbonhidrat içeren bir yemekten sonra hızla yükselir. Kalbin pompalama etkisi bağırsaklardan emilen kan şekerini vücudun her yerine dağıtır.
Hücresel Alım
Kan dolaşımındaki glikoz tüm vücut hücrelerine ulaşabilirken, onlara giremez - hücrelere girmek, glikozun kendi başına yapamadığı bir hücre zarını geçmeyi gerektirir. Kan dolaşımından gelen glikoz, iki protein yardımıyla hücrelere girer. Birincisi, Dr.Sherwood'a glikoz taşıyıcı veya GLUT proteini denir. İkincisi, pankreasın hücrelerin kandaki glikozu emmesine yardımcı olmak için kan dolaşımına saldığı insülin hormonudur.
Uzman Görüşü
Hücreler, kan dolaşımından glikoz almak için insüline ihtiyaç duyduğundan ve hücreler enerji ihtiyaçlarını karşılamak için glikoza ihtiyaç duyduğundan, insülin eksikse, hücrelerin bol miktarda glikoz varlığında bile kimyasal olarak aç kalması mümkündür. Bu, Dr.Gary Thibodeau "Anatomi ve Fizyoloji" adlı kitabında Tip 1 diyabet veya diyabetes mellitus'un tıbbi temelini açıklıyor. Pankreas insülin üretmezse, hücreler kan dolaşımındaki glikoza erişemez ve bu da hücresel hasar ve ölüm gibi çeşitli semptomlara yol açar.
