ABD Tarım Bakanlığı veya başka bir yetkili kaynak tarafından geliştirileni takip edin, gıda simgeleri sağlıklı, dengeli beslenme alışkanlıklarının oluşturulmasında ve sürdürülmesinde çok önemli bir rol oynar. Onlar ne miktarda ne yenir görsel bir referans olarak hizmet ve her gün diyet çeşitli besleyici gıdalar almak yardımcı olur.
Diyet Rehberliği Sağlar
Besin piramitlerinin birincil yararı, izlenmesi kolay görsel formatta diyet rehberliği sağlamalarıdır. USDA, 2011 yılında piramidini, yan tarafında MyPlate adı verilen bir fincanla renkli dört bölümlü bir plaka ile değiştirdi. Sağlıklı yeme alışkanlıklarını temsil etmenin daha basit bir yolu olarak hizmet eder. Beş gıda grubunu - meyveler, sebzeler, tahıllar, protein ve süt ürünleri - sağlıklı ve dengeli yemekler yapmanıza yardımcı olacak bir araç olarak göstermek aynı fikirdedir.
Yeme Alışkanlıklarını Geliştirmeye Yardımcı Olur
Birçok insan daha sağlıklı yemek ister ama nereden başlayacağını bilmez. Besin piramitleri ve plakaları, hangi yiyeceklerin daha fazla yendiği ve hangi yiyeceklerin kesileceği konusunda rehberlik sağlar. MyPlate, yiyecek simgesi dört ana bölüme ayrıldığından, meyve için bir çeyrek ve sebzeler için bir çeyrek olmak üzere daha fazla meyve ve sebze yemeye teşvik eder. Çoğu Amerikalı yeterince meyve ve sebze alamamaktadır, bu nedenle tabağınızın yarısını onlarla doldurmak iyi bir başlangıç noktasıdır.
Hatırlatma gibi davranır
Yemek simgeleri, önerilen günlük gereksinimleri elde etmenize yardımcı olur. MyPlate'i yazdırın ve buzdolabınıza, ofisinize veya düzenli olarak göreceğiniz bir yere ya da başka bir yiyecek simgesini gönderin. Sağlıklı beslenmenizi sağlar ve hangi yiyecekleri yediğinizi ve bir sonraki yemeğinize hangilerini dahil etmeniz gerektiğini hatırlatır. Örneğin, güne ait kahvaltınız süt ürünlerini hariç tuttuysa, MyPlate size yoğurt gibi bir atıştırmalık almanızı veya öğle yemeğine az yağlı süt dahil etmenizi hatırlatır.
Yiyecek Simgesi Kılavuzlarını Kullanma
USDA MyPlate'i takip etmek kolaydır. Amaç, tabağınızın yarısını meyve ve sebzelerle, çeyreğini proteinle, diğer çeyreğini de tahıllarla doldurmak; fincan size bir porsiyon süt vermeyi hatırlatıyor. Harvard Halk Sağlığı Okulu öğretim üyeleri, USDA'nın MyPlate'ine alternatif olarak Sağlıklı Beslenme Piramidi ve Sağlıklı Beslenme plakasını oluşturdu. HSPH gıda simgeleri daha ayrıntılı rehberlik sağlar. Bölümleri size fındık, tohum ve fasulye de olduğunu hatırlatır; kepekli tahıllar seçin; iki haftalık porsiyon balık yiyin; sağlıklı yağlar tüketmek; kırmızı eti azaltmak; şekerli içecekleri, tatlıları, tuzu ve rafine edilmiş tahılları sınırlamak; düzenli egzersiz yapmak; ve eğer içiyorsanız ılımlı bir şekilde alkol tüketin.
