Ergenlik hem fiziksel hem de zihinsel gelişim için çocuklar için bir büyüme zamanıdır. Sağlıklı beslenme, yüksek beslenme ihtiyaçları nedeniyle gençler için gereklidir, aynı zamanda gençler olarak yedikleri yiyecekler yetişkinliğe ulaştıklarında sağlıklarını etkileyebilir. Sağlıklı beslenme, ömür boyu sürecek iyi yemek alışkanlıklarını da teşvik eder.
Kalori
Gençlerin vücutları hızla büyüdüğü için daha fazla kalori tüketmeleri gerekiyor. HealthyChildren.org'a göre, ergenlerin her gün hayatlarının diğer noktalarından daha fazla kaloriye ihtiyaçları vardır. Genel olarak, genç erkekler her gün 2.800 kalori tüketmelidir ve genç kızlar günde 2.200 kalori tüketmelidir. Bu kalori ihtiyaçları, spor yapan veya fiziksel olarak çok aktif olan gençler için daha da yüksektir.
Besinler
Gençler yiyecekleri doğru oranlarda yemelidir. HealthyChildren.org, kalorilerin yaklaşık yüzde 50 ila 60'ının karbonhidratlardan gelmesi gerektiğini belirtiyor ve bunların çoğu karmaşık karbonhidratlardan geliyor. Yağ, bir gencin kalorisinin yüzde 30'undan daha azını oluşturmalıdır. Bu kılavuz ilkeler, ergenlerin yeterli protein almasını sağlayacaktır, çünkü gençler ortalama olarak ihtiyaç duyduklarından iki kat daha fazla protein tüketmektedirler, HealthyChildren.org.
Vitaminler ve mineraller
Vitaminler ve mineraller gençler için de önemlidir, çünkü vücudun yeni dokular yapmasına ve düzgün çalışmasına yardımcı olmak için gereklidirler. Gençler, ihtiyaç duydukları tüm vitaminleri aldıklarından emin olmak için çeşitli meyveler, özellikle meyve ve sebzeler yemelidir. Süt, çoğu genç için gazlı içeceklerden daha sağlıklı bir seçimdir çünkü kalsiyum ve A ve D vitaminleri sağlar ve büyüme atakları sırasında yeni kemik yapmaya yardımcı olur. Çocuğunuza vitamin eksikliği teşhisi konmadıkça, takviyeler yerine gıdalardan vitamin almak daha iyidir çünkü bu gıdalar uygun büyüme için gerekli lif ve diğer önemli besinleri sağlar, KidsHealth.org.
Gelecekteki Yardımı İyileştirme
Gençler yetişkinliğe olgunlaştıkça, yaşamın erken dönemlerinde geliştirdikleri yeme alışkanlıklarının bazılarına devam edebilirler. Şeker ve yağ açısından yüksek bir diyet, özellikle gençlerin metabolizması yavaşladığında, yaşamın ilerleyen saatlerinde kilo alımını ve kötü sağlığı teşvik edebilir. Amerikan Kalp Derneği, şekerin yüksek olduğu bir diyetin bir gencin yaşamın ilerleyen dönemlerinde kalp hastalığı geliştirme riskini artırabileceğini açıklıyor.
