Hindi sandviçi, ne eklediğinize bağlı olarak çok sağlıklı bir yemek - veya sağlıksız bir yemek olabilir. Kullandığınız ekmek, seçtiğiniz çeşniler ve eklediğiniz diğer malzemeler hindi sandviçinizin besin değerini belirlemede büyük rol oynar.
Türkiye
Türkiye zengin bir protein kaynağı olarak hizmet veren oldukça sağlıklı bir besindir. Türkiye ayrıca diğer birçok etten daha az yağ içerir. Hindinin kesin faydaları, kuşun hangi bölümünü yediğinize bağlıdır. Beyaz et, koyu etten daha az yağ içerir; cilt yemek daha fazla yağ ekler. 3, 5 oz. beyaz etin derisiz servis edilmesi, 4 g yağ ve 30 g protein ile 194 kaloriye eşittir. Cildin eklenmesi, yağ içeriğini porsiyon başına 8 g'a çıkarır. Derisiz koyu ette 8 gr yağ bulunurken, deride koyu ette 13 gr yağ bulunur. Cildinizi çıkarın ve sandviçinizin besin değerini artırmak için beyaz et yiyin.
Ekmek
Sandviçinizi yapmak için kullanılan ekmek türü büyük bir beslenme farkı yaratır. Kepekli tahıllar, bağırsaklarda rafine beyaz ekmeklerden daha yavaş emilebilmeleri için metabolize olur veya parçalanır. Kepekli tahıllar ayrıca daha fazla besin içerir. Beyaz zenginleştirilmiş ekmek seçerseniz, enerji için vitaminler, mineraller ve karbonhidratlar eklersiniz, ancak çok daha iyisini yapabilirsiniz. Beyaz ekmek, karmaşık bir karbonhidrat olan nişasta içermesine rağmen, beyaz ekmekteki nişasta neredeyse basit bir şeker kadar hızlı bir şekilde parçalanır, Harvard Halk Sağlığı Okulu. Tam tahıllı ekmek lif ve daha fazla vitamin ve mineral sağlar.
