Amerikan Gastroenteroloji Koleji, yaklaşık 60 milyon Amerikalı'nın asit reflü baskın belirtisi olan nadiren mide ekşimesi yaşadığını tahmin ediyor. Asit reflü, alt özofagus kasınız gevşediğinde ve midenizin içeriğinin özofagusunuza geri dönmesine izin verdiğinde ortaya çıkar.
Fasulye
Asit reflü eğilimli kişilerin genellikle alt özofagus kaslarını tahriş etmeyecek yiyecekleri seçmeleri önerilir. Bu tür yiyeceklerin genellikle iki ortak noktası vardır: Asidik değildir ve yağ oranı düşüktür. Barbunya fasulyesi ve diğer baklagiller de dahil olmak üzere sebzelerin çoğu bu kategoriye girer ve tipik olarak asit reflüsüne neden olmaz.
Ortak Tetikleyiciler
Asit reflü, yatmadan çok fazla veya çok yakın yiyerek, bazı ilaçları alarak ve sigara içerek sağlanabilir. Yaygın diyet tetikleyicileri çikolata, alkol, kahve, çay ve diğer kafeinli içecekler, nane, nane, yağ, tam yağlı süt, krema bazlı çorbalar ve en hızlı yiyecekleri içerir. Domates, domates ürünleri, narenciye ve narenciye suyu da asit geri akışını şiddetlendirme eğilimindedir.
Diğer Hususlar
Önceden ıslatılmış ve suda kaynatılmış barbunya, asit reflüsü olan kişiler tarafından genellikle iyi tolere edilir. Bununla birlikte, kullanıldıkları ana yemek değil - barbunya fasulyesi, genellikle domates, baharat, ekşi krema, peynir ve diğer mide ekşimesine neden olan maddeleri içeren bir biber parçasıdır.
