Aperatifler, düşük karbonhidratlı bir diyet yaparken kilo vermek için açlığı bastırmaya yardımcı olabilir; ancak, atıştırmalıkların kendilerinin genellikle karbonhidratlarda yüksek olduğunu unutmayın. Simit, kurabiye, meyve, patates kızartması ve granola barları, porsiyon başına kolayca 15 ila 50 gramdan fazla karbonhidrat içerebilir. Karbonhidrat içermeyen atıştırmalıklar, sizi karbonhidrat sınırlarınızı aşmadan açlığı tatmin edebilir ve ekstra besin sağlayabilir.
Yağsız Et ve Kümes Hayvanları Açlıktan Uzaklaşabilir
Artık et ve kümes hayvanlarını yemeklerden karbonhidrat içermeyen atıştırmalıklara dönüştürebilirsiniz. Yağsız sığır veya kıyma, tavuk göğsü veya hindi göğsü seçin. Hazırlanmış etleri tercih ederseniz, düşük sodyum, nitrat içermeyen hindi göğsü ve jambonunu veya düşük sodyum sığır sarsıntısını seçin. Yağsız krem peynirini düşük sodyum şarküteri hindi dilimleri üzerine yaymayı deneyin, dilimlenmiş zeytin ekleyin - ve sonra dilimleri yuvarlayın ve tadını çıkarın. Ya da kırmızı biberleri dörde bölün ve en sevdiğiniz baharatlarla pişirilmiş ekstra yağsız kıyma ile doldurun.
Yumurtalara bağlıdır
Yumurtalar düşük karbonhidratlı diyetinizin dayanak noktası olabilir. Karbonhidrat içermez ve çok yönlüdürler - ve bunları önceden hazırlayabilir veya atıştırmalık zamanda hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Yumurta akı yağsız ve kolesterol içermez. Sarısı yağ ve kolesterolü doyurur, ancak aynı zamanda güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olan bir vitamin olan kolin, lutein ve D vitamini gibi besinler de sağlarlar. Sert haşlanmış yumurtaları buzdolabında saklayın, böylece atıştırmalık zamanda soyup yiyebilir veya buzdolabında saklamak için yağsız mayonez ve hardallı yumurta salatası yapabilirsiniz.
Krakersiz Peynir
İsviçre, kaşar, Parmesan, Brie ve diğer tam yağlı peynirlerin ons başına 1 gramdan az karbonhidrat vardır. Peynir, kemik sağlığı için önemli bir mineral olan iyi bir kalsiyum kaynağıdır, ancak LDL'nizi veya "kötü" kolesterolünüzü yükselterek kalp hastalığı riskinizi artıran doymuş yağ bakımından yüksektir. Atıştırmalık için az veya az yağlı peynir küpleri alın. Ya da karbonhidratlarınızı kontrol altında tutarken sebze ekleyerek daha doyurucu bir atıştırmalık hazırlayın. Kereviz çubuklu az yağlı bir peynir çubuğuna veya az yağlı mavi peynirli üst salatalıklara sahip olun. Alternatif olarak, protein artışı için az yağlı peynirinizle biraz fındık alın.
Balık hakkında balık gibi bir şey yok
Balıklar karbonhidrat içermez ve doymuş yağ oranı düşüktür. Protein bakımından zengindir ve deniz ürünleri ayrıca eikosapentaenoik asit veya EPA ve dokosaheksaenoik asit veya DHA sağlar. Michigan Üniversitesi'ne göre bunlar, kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek omega-3 yağ asitleridir. Rafta sabit, yemeye hazır bir atıştırmalık için teneke kutu veya poşetleri ton balığı ve somonu evin etrafında veya işyerinizde tutun. Ayrıca su kestanesi ve doğranmış yeşil soğan ile ton balığı veya somon salatası yapabilir veya şişlerde teriyaki sosuna batırılmış ızgara karidesleri deneyebilirsiniz.
