Fast food restoranları genellikle sağlıklı yiyecek seçenekleri ile bilinmese de, McDonald's restoranları, yediklerini izleyenler için iyi bir seçenek olabilecek salatalar sunmaktadır. Çoğu yiyecek gibi, McDonald's salataları da hazırlanma şekline bağlı olarak daha sağlıklı veya daha az sağlıklı olabilir. Sade McDonald's salataları, tavuk, sos ve kruton içeren McDonald salatalarından çok farklı beslenme gerçeklerine sahiptir.
Hizmet boyutu
Porsiyon boyutları 3, 1 oz. bir salata için 12, 5 oz. Çıtır Tavuklu Premium Güneybatı Salatası için. Sahanızın boyutu, siparişinize eklenen herhangi bir ilavelere veya yer değiştirmelere bağlı olarak biraz daha küçük veya daha büyük olabilir.
Kalori
Tavuksuz Güneybatı Salatası sadece 140 kaloridir, ancak ızgara tavuk eklerseniz salata 320 kalori ve gevrek tavuk eklerseniz 430 kalori içerir. Sezar salatası tavuksuz 90 kalori, ızgara tavuklu 220 kalori ve çıtır tavuklu 220 kalori içerir. Bacon Ranch Salad tavuksuz 140 kalori, ızgara tavuklu 260 kalori ve çıtır tavuklu 370 kalori içerir. Karışık yeşillik, üzüm domates ve traş havuçtan oluşan yan salata sadece 20 kalori içerir. Salata sosu da dahil olmak üzere ek sos eklemek ilave kaloriye neden olur.
Yağ ve Protein
Tahmin edebileceğiniz gibi, McDonald's tavuk içeren salatalar, sahip olmayanlardan daha fazla yağ ve protein içerir. Güneybatı Salatası, sadece 4.5g yağ ve tavuksuz 6g protein içerir, ancak ızgara tavuk ile 9g yağ ve 30g protein veya gevrek tavuk ile 20g yağ ve 26 g protein içerir. Bacon Ranch salatası 7g yağ ve tavuksuz 9g protein içerir, ancak ızgara tavuk ile 9g yağ ve 33g protein veya gevrek tavuk ile 20g yağ ve 29g protein içerir. Sezar salatası 4g yağ ve tavuksuz 7g protein içerir, ancak ızgara tavuk ile 6g yağ ve 30g protein veya gevrek tavuk ile 17g yağ ve 26g protein içerir. Yan salata yağ içermez ve 1g protein içerir.
Vitaminler ve mineraller
McDonald's premium salatalarındaki vitaminler ve mineraller çok az değişir. Her servis, önerilen günlük A vitamini değerinin yaklaşık yüzde 130'unu, C vitamininin yüzde 45 ila yüzde 50'sini, yüzde 15 ila yüzde 20 kalsiyum ve yüzde 8 ila yüzde 10'luk bir demiri, 2.000 kalorilik bir diyete dayanarak sağlar. Bir yan salata, önerilen günlük A vitamini değerinin yüzde 45'ini, yüzde 25 C vitamini, yüzde 2'si kalsiyum ve yüzde 8'i demir içerir.
hususlar
Kalorileri kesmek isteyen insanlar, salatasız tavuk sipariş etmeyi yararlı bulabilirler. Tavuğun sağladığı proteini isteyenler, yağ miktarını en aza indirmek için gevrek tavuk yerine ızgara tavuk sipariş etmekten faydalanabilir. Salata sosu da dahil olmak üzere ek bileşenler eklemek beslenme gerçeklerini değiştirecektir. McDonald's tereyağı sarımsaklı krutonlar, porsiyon başına 60 kalori, 1.5 gr yağ, 140 mg sodyum, 10 gr toplam karbonhidrat, 1 gr lif ve 2 gr protein içerir. Bu krutonlar önemli miktarda A vitamini veya C vitamini sağlamaz, ancak günlük kalsiyum değerinin yüzde 2'sini ve günlük demir değerinin yüzde 4'ünü sunar. Çeşitli salata sosları mevcuttur. Örneğin Kremalı Güneybatı salatası sosu, 100 kalori, 6g toplam yağ, 20 mg kolesterol, 340 mg sodyum, 11g toplam karbonhidrat, 3g şeker ve porsiyon başına 1g protein içerir. Önemli bir A vitamini veya C vitamini kaynağı değildir, ancak günlük demir ve kalsiyum değerini yüzde 2 sağlar. Kremalı Sezar salatası sosu 190 kalori, 18g yağ, 20 mg kolesterol, 500 mg sodyum, 4g toplam karbonhidrat, 2g şeker ve porsiyon başına 2g protein içerir. Önemli bir demir, A vitamini veya C vitamini kaynağı değildir, ancak günlük kalsiyum değerinin yüzde 6'sını sağlar. Az yağlı salata sosları, normal soslardan önemli ölçüde daha az kalori ve yağ gram içerir, ancak yine de başka birçok besinsel yarar sağlamadan yüksek miktarda sodyum içerir. Az Yağlı Balzamik Vinaigrette, 40 kalori, 3g yağ, 730 mg sodyum, 4g toplam karbonhidrat ve porsiyon başına 3g şeker içerir. Yağ, kolesterol, protein, A vitamini, kalsiyum veya demir içermez, ancak günlük C vitamini değerinin yüzde 4'ünü içerir.
