Hareketsiz bir yaşam tarzı ve hazır gıdalara kolay erişim, aşırı miktarda tuz tüketimine neden olabilir. Bu, özellikle yüksek tansiyona yatkınsanız sağlığınız için zararlı olabilir. Bazı düşük kalorili gıdalar, yağ oranı düşük olduğu için sağlıklı görünebilir, ancak aynı gıdalar sodyumda yüksek olabilir. Doymuş yağlar, trans yağlar, şeker ve kolesterol açısından düşükse yüksek kalorili ve düşük sodyum içeren yiyecekler yiyin. Bu yiyecekler sağlıklı, günlük bir yemek planına dahil edilmelidir.
önem
Kan basıncınız sürekli olarak 120/80 mmHg'den yüksekse, yüksek tansiyon riski altındasınız; kan basıncınız 140/90 mmHg'ye eşit veya daha yüksekse, yüksek tansiyonunuz vardır. Tansiyonunuz bu kadar yüksek seviyede kalırsa, kalp hastalığı ve böbrek hastalığı riskiniz daha yüksektir. Düşük sodyumlu diyetin bir parçası olarak yüksek kalorili, düşük sodyumlu yiyecekler yemek, normal, sınırda veya yüksek tansiyonunuz olsun, kan basıncınızı düşürmede etkilidir. Tansiyon ilaçları kullanıyorsanız, "ACSM'in Sağlık ve Fitness Dergisi" nde yayınlanan Shelby Scott, 2007 tarihli bir makaleye göre, düşük sodyum diyeti ilaçlarınızın etkinliğini arttırır.
Günlük Sodyum Alımı
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, sağlıklı yetişkinlerin günde 2.300 mg'dan fazla sodyum tüketmemelerini önerir; Afro-Amerikan, 40 yaşında veya daha büyükseniz ve yüksek tansiyonunuz varsa, günde 1.500 mg'dan fazla sodyum tüketmemelisiniz. Kalori ve miligram sodyum dahil olmak üzere yemeklerinizi planlamak için bir yiyecek günlüğü tutun.
Kuruyemiş ve Fındık Ezmesi
Tuzsuz, doğal kuruyemişler kalorilerde çok yüksektir ve sodyum içermez. Dörtte bir fincan fındık, 180 ila 200 kalori içerir. Fındık, tekli doymamış yağlarla, özellikle bademle yüklenir. Cevizler omega-3 yağları bakımından zengindir. Kayıtlı diyetisyen Janet Brill'in "ACSM Sağlık ve Fitness Dergisi" nde yayınlanan 2007 tarihli bir makalesine göre, bu yağlar kötü kolesterolünüzü azaltmaya ve iyi kolesterolünüzü yükseltmeye yardımcı olur. Sadece fındık ve az miktarda tuz ile yapılan doğal fındık ezmeleri, yemek kaşığı başına yaklaşık 105 kalori ve 52 mg sodyum içerir.
Taze Et ve Balık
Et ve yağlı balıkların yağsız kesimleri, tavuk göğsünden daha fazla kalori anlamına gelir. 3 oz. dana bonfile porsiyon 175 kalori ve sadece 54 mg sodyum içerir. 3 oz. somon porsiyonunda 175 kalori ve 52 mg sodyum bulunur. Proteini tatlandırmak için tuzsuz baharatlar kullan. Et ve balıkları ızgarada zeytinyağı kullanarak pişirin veya ocakta tavada pişirin. Zeytinyağı da kalp-sağlıklı, kolesterol düşürücü yağlar bakımından zengindir, somon ise omega-3 yağları ile doludur.
Taneler
Bir fincan pişmiş kahverengi pirinç veya kepekli makarna, 200'den fazla kaloriye sahiptir. Bir bardak orta taneli kahverengi pirinç 20 mg sodyum ve 1 bardak kepekli makarna yaklaşık 1 g sodyum içerir. Tahıllarınızı pişirdiğiniz suya tuz eklemeyin. Orta fırında pişmiş bir patates 145 kalori ve 8 mg sodyum içerir.
