Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, birçok tür meyve ve sebzede, özellikle portakal ve limon gibi narenciye türlerinde bulunan suda çözünür bir vitamindir. C vitamini içeren sağlık takviyeleri, soğuk algınlığından kalp hastalığına kadar çok çeşitli durumların tedavisinde kullanılır. Sağlık yararlarının nedenleri, vücudunuzdaki birkaç farklı C vitamini mekanizmasından kaynaklanır. Herhangi bir sağlık takviyesinde olduğu gibi, C vitamini almadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Antioksidan Özellikleri
C vitamini güçlü antioksidan özelliklere sahiptir, yani serbest radikaller gibi oksitleyici kimyasalların neden olduğu hasarı azaltabilir. Bazen reaktif oksijen türleri veya ROS olarak adlandırılan bu oksitleyici kimyasallar, vücudunuzda meydana gelen hücresel reaksiyonların normal yan ürünleridir. Oksitleyici maddeler çok kararsızdır ve önemli moleküllerle reaksiyona girerek ve işlevlerini değiştirerek hücrelerinize zarar verir. C vitamini, oksitleyici kimyasallara doğrudan bağlanarak ve daha az zararlı moleküllere dönüştürerek bu hasarı azaltır. Oksidatif hasarı azaltmak, kanseri ve kalp hastalığını azaltmak da dahil olmak üzere vücudunuz için birçok fayda sağlayabilir.
kollajen
C vitamininin başka bir yararı, kolajenin sentezlenmesine katılımı ile ilgilidir. Kollajen vücudunuzdaki en bol proteinlerden biridir ve cilt, dişler, kıkırdak, kemikler, tendonlar, kan damarları, kalp kapakçıkları ve diğer birçok dokunun önemli bir bileşenidir. Vücudunuzda, kollajeni sentezleyen biyokimyasal reaksiyonları yönlendiren enzimler, düzgün çalışması için C vitamini gerektirir. Vücudunuzda yeterli miktarda C vitamini olmadığında, yeterli kolajen yapamaz ve kolajenden yapılan dokular parçalanmaya başlar. Bu arıza, vücudunuzda yaralardan hızlı iyileşememe gibi birçok soruna neden olur.
Bağışıklık fonksiyonu
C vitamini ayrıca bağışıklık sisteminizi düzenlemede önemli bir rol oynar. Beyaz kan hücreleri de dahil olmak üzere birçok bağışıklık hücresi C vitamini tarafından uyarılır. Bu beyaz kan hücreleri, virüslere ve bakterilere saldırarak ve öldürerek vücudunuzun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olur. C vitamini, bağışıklık sisteminizin istilacı mikroplara saldırmak için kullandığı başka bir savunma mekanizması olan vücudunuzdaki antikor seviyelerini de artırabilir.
Diğer fonksiyonlar
Vücudunuzun diğer bazı önemli kimyasalları yapmak için C vitaminine ihtiyacı vardır. Bir örnek, beyninizin düzgün çalışması için gerekli olan ve ruh hallerini düzenlemede rol oynayan norepinefrin adı verilen kritik bir nörotransmitterdir. Başka bir örnek, yakıt moleküllerinin enerji üretmek için kullanılabilecekleri kas hücrelerine taşınmasına yardımcı olan karnitin adı verilen bir kimyasaldır. C vitamini, karaciğerinizin kolesterolü parçalaması ve kan dolaşımınızdan çıkarması için de gereklidir.
