Artan egzersizden rafine edilmiş tahıllardan hendeklenmeye kadar metabolizmamızı canlandırmak için yapmak istediğimiz hiçbir şey yok. Ama gerçekten şaşırtıcı derecede sağlıklı bir yemek yiyerek metabolizmanızı artırabileceğinizi ve daha fazla kalori yakabileceğinizi biliyor muydunuz? Evet! Yeni en iyi arkadaşınıza merhaba de: tam tahıllar.
Kepekli tahılların rafine edilmiş versiyonlarından daha sağlıklı olduğunu her zaman biliyoruz çünkü size çok ihtiyaç duyulan bir lif dozu sağlıyorlar.
Ve Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, kepekli tahılların metabolizmayı artırmak için beklenmedik bir şekilde harika bir yeteneği var. Doğru, kepekli tahıllar için rafine tahıl ticareti yapmak, sindirim sırasında tutulan kalorileri azaltarak ve metabolizmayı artırarak genel kalori kaybınızı artırabilir.
Kazanmak için yulaf ezmesi!
Bu, tam tahılların (tam buğday unu, yulaf ezmesi, kinoa ve kahverengi pirinç gibi) lif emilimine yardımcı olması ve vücudun metabolizmayı hızlandırmasını ve sonuçta kalori yakmasını sağlar.
"Daha önceki birçok çalışma, tam tahıllar ve diyet lifi kronik hastalık riski üzerinde faydalar önermiştir. Bu çalışma, tam tahıllar ve liflerin kilo yönetimine nasıl fayda sağladığını ölçmeye yardımcı olur ve daha önce tam tahıllar ve lif tüketimi arasındaki daha düşük bildirilen ilişkilere güvenilirlik kazandırır. vücut ağırlığı ve daha iyi sağlık ", çalışmanın ilk yazarı Phil J. Karl, Ph.D.
Araştırmacılar, çalışmaya katılan 81 erkek ve kadına tüm yiyecekleri sağlayarak, farklı grubun diyetlerindeki tek tutarsızlığın tahıl kaynağı olmasını sağladı. Çok lifsiz rafine tahıllar yiyen bireylerle karşılaştırıldığında, yaş ve cinsiyete göre lif için önerilen diyet ödeneğini eşleştirirken tam tahıl bakımından zengin bir diyet sürdürenler, artan dinlenme metabolik oranı ve daha yüksek bir kombinasyon nedeniyle günde ilave 100 kalori kaybetti dışkı kaybı.
Tufts Üniversitesi'nden Susan B. Roberts, Ph.D., "Tam tahıl yiyenler tarafından kaybedilen ekstra kaloriler, tempolu, 30 dakikalık bir yürüyüşe veya her gün ekstra küçük bir çerezin tadını çıkarmaya eşdeğerdi." araştırmanın kıdemli yazarı Tufts Now'a anlattı.
Besleyici olarak lezzetli tam tahıllı yiyecekler için fikirlere mi ihtiyacınız var? Lif bakımından zengin tam tahıllar listesine göz atın ve metabolizmanızı hızlandırın.
Ne düşünüyorsun?
Kepekli tahılların aslında metabolizmayı hızlandırdığına inanıyor musunuz? Her gün yeterince kepekli tahıl yiyor musunuz? Bu çalışmanın bulguları nedeniyle yeme alışkanlıklarınızı değiştirecek misiniz?
